木耳新吃法,3分钟就出锅,清淡爽口,端上桌秒光,比肉香
用料 :紫甘蓝、黑木耳、熟芝麻、香菜、盐、生抽、醋、糖、辣椒油、花椒油
紫甘蓝拌黑木耳的做法
先将黑木耳用温水浸泡4-6小时,泡发。然后放入开水锅中焯熟,取出沥干水分,切成细丝备用
将紫甘蓝洗净后切成细丝,香菜切末
将准备好的黑木耳、紫甘蓝、香菜、熟芝麻、以及各种调味料倒入一个大盆中,拌匀即可。各种调味料可以根据自己的口味酌情添减
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