饺子皮新吃法,不蒸不煮,5分钟就能吃,更劲道美味,省钱不浪费
饺子皮在我们的认知中都是用来包饺子的,并且它在饺子中也起着十分重要的作用,如果没有了饺子皮也叫不叫饺子皮了。虽说饺子皮是用来包饺子的,但是有时候我们因为馅不够,所以经常会剩下很多的饺子皮。而这些剩下的饺子皮不是扔了,就是留着不知道什么时候包的下一次用,所以剩下的饺子皮也是十分的尴尬。但是如果我们学会了这个饺子皮的新吃法,炒饺子皮,那么剩下的饺子皮就不尴尬了,而且还能成为一种新的美食。
今天的饺子皮的新吃法,不用蒸不用煮,只要将饺子皮放在锅中炒一炒就行,并且只要5分钟就能吃,十分的美味,同时吃起来还有更劲道好吃了。并且这种做法不仅好吃省钱而且一点也不浪费,将资源做到最大化的利用。而且之前也说道了,做法也很简单,只要炒一下就能吃,非常的快速。那下面小编就将饺子的这个新吃法给大家说说,大家可以跟着一起动手做做看,是非常好吃的。
【饺子皮】
选择食材:拿出剩下的饺子皮,吃多少拿多少,接着准备一些蔬菜,上海青、胡萝卜这些都可以用准备一些,全凭自己的喜好。然后备上一些酱油、孜然粉之类的调料,接着在备齐所有的一切之后就可以动手做菜了。
【详细过程】
步骤1:将饺子皮拿到案板处,然后将饺子皮叠好后一分为二,或者将饺子皮切成细条,就跟我们吃的宽一点的面的大小就差不多。接着在锅中烧上开水,并且在滚开后将饺子皮倒入锅中,直到饺子皮煮熟,然后在饺子皮煮熟后,将它捞出,并且放在冷水中过一遍水。
步骤2:接着拿出配菜,将胡萝卜用刀刮一下表皮,然后在将胡萝卜用清水洗干净,并且切成丝放在一旁备用。并且在这之前将上海青,先用清水洗干净板上面的泥沙,然后切好备用。最后在切上一点火腿肠、葱之类的。
步骤3:在锅里倒入油,先将香葱下锅爆香,紧接着放入胡萝卜,翻炒一下后,就可以加青菜,然后继续炒,最后加上火腿炒一下后,倒入饺子皮,并且继续翻炒,同时在拌匀后要加上盐以及酱油,并且在撒上孜然粉拌匀后就可以出锅了。
炒好的饺子皮就可以上桌了,不仅好吃,而且因为有了其他配菜的加入,所以吃起来也更加的有营养,并且好吃。所以小编认为如果家里有剩饺子皮的时候不放可以将饺子做成新吃法,不仅不用蒸煮,只要焯水下,并且炒一下就能吃,做法十分的简单。而且耗时也短,就短短的5分钟就能做好。