桂花和它煮，是平民“造血小能手”，补充气血，暖宫又驱寒！
桂花我们是都有见过的，每到秋天的时候，路边的桂花就会开始盛开花朵，而除开秋天桂花会开放花朵，散发香味。在3-5月份，月月桂这个品种也会盛开花朵，所以趁着现在还有桂花，所以赶紧摘了点用来做成菜吃。桂花能吃已经不是什么秘密了，桂花它可以做成桂花糕，同时桂花也可以和酒酿、丸子一起做成甜品吃，这样不仅更加的好喝，同时还增加了香味，并且也能更加的有营养。
桂花酒酿丸子不仅是一个出色的甜品，同时也是一个非常能补充气血，并且暖宫又驱寒的甜品。尤其是其中的酒酿，以前我们就经常用酒酿来暖身体，而和桂花、丸子这两种便宜好吃的食物一起煮后，补血效果更是好，可以说是平民的造血小能手。所以小编认为女性朋友不妨可以在家用桂花和酒酿、丸子煮上一锅甜品，并且做法也简单，上班族、厨房小白都能手到擒来。那下面小编就将这道简单的甜品的做法给大家说说，大家可以跟着小编一起动手做做看。
【桂花酒酿丸子】
这道甜品只要用到桂花、酒酿、糯米粉这3样主要的食材，桂花我是从自家的树上摘下来的，如果没有新鲜的可以买干的。酒酿我是用的自家做的，大家也可以去超市中买现成的。糯米粉是用现成的，上次剩下的一点。准备好所有的食材后就可以动手做甜品了。
【详细过程】
步骤1：准备一个干净的盆，然后在盆中倒入150g的糯米粉，接着加上一点热水，并且将它们快速的拌匀后，揉成团。接着拿出将团子揪成小小的一个，并且将它们都纷纷搓成小丸子。做好的丸子放入有糯米粉的盆中。
步骤2：接着将桂花用清水洗干净，并且拿出一个碗，在碗中打入一个鸡蛋，然后快速的搅散放在一旁备用。同时在清洗上一些枸杞，并且将它放在水中泡上5分钟后捞出，最后挖出一点酒酿放在一旁待用，接着就可以开始煮了。
步骤3：拿出锅，先在锅中烧上水，等到水开之后就到入丸子，接着加上酒酿、冰糖和枸杞，然后开始煮，煮到丸子全部都浮起来之后，就倒入鸡蛋，并且将桂花也倒入锅中，等到都煮熟了之后就可以关上火出锅了。
一份补充气血，暖宫又驱寒的桂花酒酿丸子就做好了，不仅好吃，同时也很有营养，所以小编认为大家在日常生活中可以不妨多吃吃看。其次做好的小丸子一定要放在有糯米粉的盆中，这样丸子与丸子之间才不会黏在一起不分开。如果做到了一次性吃不完，可以放在冰箱中冷藏，等到下一次吃。
