想吃珍珠不用买，三两下煮一锅，乌黑透亮，弹性足，无添加剂！
在众多的奶茶中，珍珠奶茶是我的最爱，因为珍珠奶茶中的珍珠吃起来十分的有嚼劲，口感十分的好，很适合在下午的时候吃。因此每次公司的下午茶时间，我都会点上一杯珍珠奶茶吃。而虽说珍珠奶茶确实好吃，但是外面的奶茶吃多了确实不太好，尤其是珍珠，吃多了感觉有股塑料的味道，不是很正宗，而且也不是很卫生。所以近几年我都很少在外面点珍珠奶茶喝，想吃了都是自己在家做，不仅奶茶自己动手做，珍珠也是自己做。
奶茶很容易煮自然是不用说，其中珍珠也是一样的容易煮，只要买上一些木薯粉和红糖就可以自己亲自动手做出珍。而且只要按照步骤来，也是可以和外面卖的珍珠一样的，乌黑透亮，并且吃起来也是弹性十足的，而且最主要的一点是自己动手做是无任何添加剂的，吃起来绝对会外面卖的卫生很多。所以以后想吃珍珠了不用买，自己在家三两下煮上一锅，好吃还卫生。那下面小编就将这个简单的珍珠奶茶的做法给大家说说，大家可以跟着小编一起动手做做。
【珍珠奶茶】
这个饮品只要木薯粉、红糖、红茶、牛奶这4样食材。木薯粉和红糖是用来做珍珠的，如果想要珍珠更加的乌黑透亮的还可以加上黑巧克力。红茶和牛奶是用来做奶茶部分的，是用的纯牛奶。在准备好所有的食材之后就开始动手做奶茶。
【详细过程】
步骤1：在锅中倒入30g的红糖，接着加入100g的水，然后打开，在锅中的水被煮沸之后就倒入100g的木薯粉。接着先用筷子将木薯粉和红糖水搅拌一下，在冷一点之后就开始上手揉，将木薯粉揉成光滑的团就可以了。
步骤2：接着将面团搓成条或者切成小丁，并且加一点面粉将小丁揉成小圆形，不用太大了，就正常的珍珠大小就行，不然吸管吸不上去。等到所有的珍珠都做好之后，就开始煮珍珠。将珍珠倒入沸腾的水中，珍珠和水的比例是1:3。接着盖上盖子煮上20分钟就差别没有硬芯。
步骤3：煮好的珍珠在焖上10分钟就可以过一遍凉水放在一旁备用了。然后就开始准备奶茶部分，将红茶水倒入牛奶中，接着将它们拌匀，然后倒入珍珠之后，搅拌搅拌，准备一个吸管就可以吃了，如果天热的时候还可以放在冰箱中冰镇下，或者加上冰块。
一份乌黑透亮，弹性足，无添加剂的珍珠奶茶就做好了。小编认为这个珍珠奶茶的做法是很简单的，所以大家想吃珍珠不用买，自己在家三两下就能煮上一锅吃。并且一次性做多的也可以放在冰箱中，等到下一次再煮就行，很方便。再者想要珍珠颜色更黑透亮的，就在煮红糖时，加上黑巧克力，那颜色就会立马上来。
