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处暑既出暑的意思，处，止也，暑气至此而止矣。进入了处暑节气，也就预示着炎热的暑热天气结束。这个时节的天气特点为白天天气仍较炎热，也就是民间所说的“秋老虎”；但是，到了一早一晚，凉风习习，让人感觉特别惬意。随着季节变换，人体一下子适应不过来，到了秋季人们最明显的感觉就是疲倦乏力、秋燥难耐，也就是所谓的“秋乏”。因为昼夜温差变大，人们日常除了要预防感冒之外，饮食也要注意。处暑后润秋燥，饮食宜清淡，要常给家人“吃9样”，轻松化解秋乏：
一、玉米
在民间一直有“处暑”啃秋的传统，首先要啃的就是煮玉米；而且，玉米的维生素含量是小麦、大米的5-10倍，是最有营养价值的主粮。因为处暑离真正的秋收还有将近一个月的时间，这个时候的夏玉米正是颗粒饱满，玉米粒清甜多汁的阶段。这个时候，在地里掰几个鲜玉米，回家后大锅一煮，粉糯又清甜，别提多好吃。
二、梨
梨清甜多汁，性凉味甘，可清心降火、润肺除燥，是最适合秋季食用的水果品种之一，又被称为“百果之宗”。一般清洗干净后，直接食用就行，在享用美味的同时，润肺止咳，去除秋燥。也可以切块后搭配冰糖煮成梨汁饮用，也是很多人小时候咳嗽时，父母最常用到的民间验方，效果不错。
三、葡萄
现在又到了葡萄大量上市的季节，各个水果市场都摆满了琳琅满目的各种品种葡萄，看上去颗粒饱满、晶莹剔透，看着都诱人。葡萄是一种还原性极强的水果，除了丰富的糖分外，还含有维生素B族、维生素C、维生素P等多种维生素，钙、磷、钾、镁等微量元素也含量丰富，是缓解秋乏最理想的水果品种。葡萄所含的白藜芦醇、原花青素是2种对人体有诸多益处的还原性物质，也是葡萄酒重要的有益成分，对于常见的老年人血管问题有积极的作用。
四、桂圆
桂圆又称为龙眼，去除果壳后便是质如乳玉的果肉，晶莹剔透、清甜多汁，是一种很多人喜欢的水果。桂圆性温味甘，具有较好的补益心脾、养血安神的益处，是对抗秋乏特有效的水果。
五、石榴
石榴外皮粗糙，剥开外皮、返璞归真之后，里面的一粒粒石榴籽如同一颗颗彩光熠熠红宝石，引得人们抑制不住想去品尝。石榴含有丰富的果糖、氨基酸、有机酸、叶酸及钙、磷、钾等多种微量元素，是对人体体力的强有力补充，具有极好的抗秋乏的作用。同时，石榴也是一种吉祥之果，一般农家的院子里都会种植一棵石榴树，寓意多子多福。
六、藕
藕是一种水中出产的蔬菜，性凉味甘，营养丰富，也是一种美容养颜的好食材，在民间也一直流传着“女不离藕”的说法。藕可清热润燥、润肺止咳、美容养颜，是秋季食用再合适不过的食材。
七、土豆
土豆学名马铃薯，各地都有不同的俗称，比如洋芋、山芋等，是一种价格再低廉不过的家常食材。但是，绝不能因为土豆价格便宜就忽视了土豆的营养益处，土豆含有丰富的植物蛋白、淀粉、多种维生素、膳食纤维素、多种微量元素，维生素C含量超过各种粮食。因此，土豆又被称为“最接近全价营养的食材”，是当下替代主食最理想的品种。
八、西红柿
西红柿又称为番茄，是一种介于水果蔬菜之间的家常食材，酸爽多汁、清甜怡人。与水果相比，西红柿所含的糖分较少，是很多瘦身者、糖友理想的水果替代品，直接生食都相当美味。西红柿除了多种维生素，还含有特有的番茄红素，是一种比维生素E还强的还原性物质，可中和体内的氧自由基成分，具有极好的美容嫩肤的益处。
九、茄子
茄子与西红柿是近亲蔬菜，与西红柿一样也是一种还原性极强的优质食材，是人们一日三餐离不了的蔬菜。茄子作为主料的美味菜品很多，除了家常做法，也不乏经典名菜，比如糖醋茄子、鱼香茄子、风味茄子、红烧茄子、地三鲜等，都是脍炙人口的美味菜品。茄子还是一种对胃有保护作用的好食材，胃不好的朋友及家中老人、孩子、爱美女士要常吃茄子。
处暑后，饮食要清淡，润秋燥要多给家人“食9样”，轻松缓解秋乏。俗话说：春困秋乏“。朋友们，处暑之后还有哪些可以润肺去秋燥、化解秋乏的好食材呢，欢迎您在下方的评论区积极留言，分享给更多需要的读者。
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