人是铁饭是钢，中国人对于吃的，可以说自古以来就有非常高的追求。于是，人们也总认为有钱就一定能吃到自己想吃的东西，但是并不是天下所有的美食都可以用钱来买到，小编今天来给大家盘点美食界的4大“杠把子”。
1.不可貌相的黄唇鱼。光看名字我相信很多人都表示没听说过，黄唇鱼是我国特有的一种鱼类，在国外是完全见不到的。别看黄唇鱼的外表丑陋，但人家全身上下都是宝，据美国一项调查评比结果显示，黄唇鱼被选为全世界最昂贵的食物之一，一磅黄唇鱼的售价要达到八百美元！有网友戏称，这哪是黄唇鱼，简直就是黄金鱼啊！而黄唇鱼身体中，最值钱的部位就是他的鱼鳔，是做鱼胶上好的材料，但由于产量实在太少，所以很多人就算钱多也买不到，这就是重金难求。
2.狮头鹅身的狮头鹅。聪明的你相信一看到题目就能够想象到这种鹅的样子了，有着正常鹅的身体，但长得却有点像狮子，别看狮头鹅的样貌并不好看，但人家的身价一般人还真吃不起，有的卖相稍微好一点的鹅头一个都能卖到近千元！著名的潮汕卤鹅就是选自这种鹅头，小编看看自己的钱包，表示只能看着图片解馋了。
3.蟹中之王黄油蟹。提起螃蟹，相信是很多小伙伴们的最爱，北方尤其一到了中秋时节，是螃蟹的旺季，这时候螃蟹有又肥又便宜。有这样一种螃蟹，青蟹由于身体的变化或者外界的影响，能够自己将体内的蟹膏融化并渗透进身体的各个部位，由于这种变异少之又少，所以价格相当昂贵。
4.东北林蛙雪蛤。目前雪蛤已经是国家保护级动物，因为只有在寒冷的东北才有，所以这种食材基本上就是属于有价无市的情况，很多人都是重金难求啊，对此不少网友也是表示道：这种东西太少见了。
