5种“尴尬早餐”,本地人天天排队吃不够,外地人吃一次就给差评
大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『 5种“尴尬早餐”,本地人天天排队吃不够,外地人吃一次就给差评 !』
一日三餐中,早餐是非常重要的,是我们一天活力的基础,所以早餐是必须要吃的,而且要吃得有营养。
中国地大物博,饮食习惯差异很大,各地都形成了独具特色的早餐文化。随着生活水平的提高,多数人都选择在外面吃早餐,可以多睡一会儿。现在的早餐种类太多了,包子、面条、米饭等等,总有一样你爱吃的。
不过,有些早餐在当地很受欢迎,出了省就无法生存了,外地人吃一次就给差评。
今天我和大家说说被外地人吐槽最多的5种特色早餐,当地人天天吃不够,外地人吃一次就不想再吃了,有你吃过的吗?
1、热干面
热干面是武汉最具代表性的特色小吃之一,也是武汉人过早必吃的美食,是“中国五大名面”之一。热干面颜色金黄油润,味道鲜美,但外地人会觉得很“难”吃。因为热干面是用芝麻酱调制而成,热的时候还是根根分明的,一旦放凉了就会粘连成坨,变得很干。
外地人第一次吃热干面,都是细嚼慢咽地品尝,结果越吃越干,甚至有些噎人,就给了差评。
其实,当地人吃热干面,一是吃得快,二是就着豆浆或黄酒,就不觉得干了,外地人是没掌握正确的吃法呀。
2、豆汁儿
豆汁儿是老北京的特色小吃,别说是外地人了,就连很多本地人都喝不惯,真的是很难喝。
豆汁儿是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣,加上酸浆水进行发酵制成的,味又酸又苦,还有一股酸臭味,一看就是“黑暗料理”,喝一口能直接喷出来。其实,北京人喝豆汁儿,都是搭配焦圈、糖油饼一起吃,味道就没那么臭了。
3、胡辣汤
胡辣汤是河南的特色早餐,胡就是胡椒,是制作胡辣汤必不可少的调料,各家添加的食材不一样,但一定要有面筋、粉皮。
胡辣汤的口味厚重,辛辣味十足,有暖胃驱寒的作用,很适合秋冬季节食用。
然而,由于口味过于重,不符合清淡的饮食观念,所以在南方不怎么受欢迎。而且胡辣汤就是个大杂烩,黏糊糊的一碗,毫无卖相,所以外地人吃一次就不想吃了。
4、肠粉
肠粉是广东省的特色小吃,口感软糯筋道,不是用面做的,而是用米浆蒸制而成,纤薄透亮,浇上酱汁,再加上肉末、酱菜等拌匀,特别好吃。然而出了广东,在其它南方省份,经常吃肠粉的也不多,而在北方更是不受欢迎,毕竟北方人吃惯了面食。
5、螺蛳粉
螺蛳粉是广西柳州的特色小吃,当地人特别喜欢吃,食材丰富,口感滑弹、味道独特。
但外地人吃了就给差评,因为太臭了,吃一次浑身上下都是螺蛳粉的臭味,主要是因为加了酸笋。酸笋泡在卤水中,吸收了很多乙酸,闻起来就有一股臭脚丫子味。
这5种早餐,当地人能从早上6点开始排队吃,足见喜爱程度,但外地人尝试过一次后就不会再次第二次了。
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