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岳云鹏晒下厨照
可能在朋友们的印象中,岳云鹏应该不会做饭,平时主要是他爱人在家做饭。近日,岳云鹏晒出了亲自下厨做饭的照片,并留言:疙瘩汤、黄瓜炒鸡蛋、榆钱馒头,简简单单的家常菜一餐。还不忘在每张照片上“卖萌”一番:小菜菜,我切的;小饭饭,我炒的。最后还不忘与网友互动了一下:宝藏男孩,爱了吗?引来众多喜欢小岳岳的网友留言,最有意思的是这条:爱了,可惜岳嫂不让!哈哈。
一菜一汤一饭
岳云鹏是一位很多人喜欢的相声演员,为人谦虚,相声基本功扎实,关键是唱功也了得,最难能可贵的是成名后不忘本,这是岳云鹏人品贵重之处。这次岳云鹏晒了一菜一汤一饭:疙瘩汤、黄瓜炒鸡蛋与榆钱馒头。虽然都是比较家常的菜品,但也是美味的家常饭,喜欢的朋友可以尝试做一下。岳云鹏亲自下厨做3菜,获点赞10万,问网友:宝藏男孩你爱了吗?
西红柿疙瘩汤
很多人小时都喝过妈妈做的疙瘩汤,特别是当大人忙碌起来没有时间给孩子们做饭的时候,煮上一锅疙瘩汤,有饭有汤,几大碗下肚,便是孩子们最美味的一顿饭。最经典的疙瘩汤莫过于西红柿疙瘩汤,关键技术点在于如何做出大小均匀、互不粘连的小面疙瘩,分享给朋友们一个妙招:把面粉平铺在一个盘子里,把水管开到一滴一滴向下滴的状态,随着水滴不断滴入,不断转动盘子,并不停晃动,很快就满满一盘子大小均匀的小面疙瘩。
选用西红柿2个,把西红柿外皮烫去,去除西红柿内蒂。一个西红柿剁碎,另一个西红柿切成薄片。鸡蛋1个,搅打至均匀细腻。按照上述方法,取150克面粉,做出大小均一的面疙瘩。锅内倒油30克,下入葱花炒香,再下入西红柿小丁,小火炒香。倒入适量热水,大火烧沸,下入盐5克、味精或鸡粉2克(自选)进行调味。把西红柿片、面疙瘩下入再煮5分钟。小火撒入蛋液,微沸后停火。点缀香菜小段或小香葱碎,淋香油3克,盛碗享用。
黄瓜炒鸡蛋
这是一道很多人喜欢的美味家常菜,用料单一,调味也简单,适合很多厨房新手,也是很多有瘦身需求爱美女士的最爱。黄瓜1-2根洗净切片,鸡蛋3个搅打均匀细腻。锅内倒油40克,油量稍宽点,油温七成热,倒入蛋液,炒成金黄色的鸡蛋块。趁热下入葱花炒出香味,下入黄瓜,快速翻炒10多下。只需调入盐2克,翻炒均匀,出锅盛盘便可。
榆钱杂粮馒头
现在不是吃榆钱的季节,应该是春天冷冻的榆钱,蒸馒头还是比较考验一个人的基本功的。今天给朋友们分享一个更高级别的榆钱杂粮馒头,特别是豆面的加入,吃起来别提多好吃。和面盆内下入清水500克、干酵母10克、面粉500克、小米面500克,和成细腻的面团。和面盆盖严保鲜膜,一次发酵1-1.5小时,至面团2倍大小。榆钱150克清洗干净,甩干水分。下入发酵好的面团内,下入黄豆面150克、黑豆面50克,揉入面团。称取150克面团,揉成杂粮馒头胚,摆入大蒸笼。二次发酵5分钟,大火烧开,蒸20分钟。
岳云鹏亲自下厨做3饭,引10万围观,问网友:宝藏男孩你爱了吗?朋友们,您们是不是也被岳云鹏给萌翻了呢?这样的岳云鹏能不爱吗!
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