导读：夏季蛋糕怎么吃？甜口吃腻了，试试这种口味，吃了停不下来
你平时喜欢吃蛋糕这种东西吗？蛋糕，是很常出现在面包店和各种甜品店里的东西，也很大家欢迎，特别是女性和小孩子，她们是比较喜欢吃甜食的，小孩子每次去面包店，看到那些裹着满满奶油的小蛋糕，都会想让家长给他买一个。
蛋糕很受欢迎的一点就是它的高颜值，蛋糕是可以随着口味变换很多种颜色的，比如草莓味的是粉红色、香草味的是白色、巧克力味的是棕色，这种五彩斑斓的颜色是最吸引人；还有蛋糕的造型，有的蛋糕做成卡通的形状，小孩子见了就走不动道，有的蛋糕做成了比较仙气可爱的形状，女孩子看了也忍不住想买。
再加上蛋糕是甜食，表层经常裹着一层厚厚的奶油和巧克力脆皮，吃了会让人产生满足感，很多人还喜欢吃蛋糕配奶茶，那可真是个“热量炸弹”。不过吃太多甜食的不好的，小孩子吃多了容易长蛀牙，大人吃多了容易长胖，而且蛋糕也不止甜口的这一种做法哦。
我们在市面上见到的大多数是甜口蛋糕，其实蛋糕也有咸口的。咸口的更符合我们中国人的口味，吃起来也更健康，特别适合家里有老人小孩的，老人家年纪大了，不能吃太甜的东西，偶尔吃一点还可以，因为摄入太多的糖分会容易给身体造成负担。
所以我们家经常会自己做咸口的蛋糕，咸香可口，操作也不麻烦，能给家里孩子当点心吃，也可以给老人当早餐吃，无奶油的版本更健康一点，现在我把制作方法分享给大家，一起来看看吧。
蛋糕名称：香葱海苔肉松咸蛋糕
准备材料：首先需要买一点做蛋糕
常用的低筋面粉，超市就有卖；还有几个鸡蛋，鸡蛋可以多准备一点，做蛋糕不能少；还要一点香葱、肉松和海苔，肉松可以多放点，孩子爱吃，香；咸蛋糕自然需要一点盐；一点糖调味；最后来一瓶脱脂牛奶和玉米油，做蛋糕用脱脂牛奶效果比较好。
制作步骤：
先把低筋面粉用筛子过滤一下，让面粉末更细腻一点，再把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开打在两个碗里，因为做蛋糕的鸡蛋蛋清和蛋黄要分开使用，蛋白放冰箱冷藏放一旁备用；
先把打出来的蛋黄搅拌均匀，再加入适量的玉米油，继续搅拌后，再加入脱脂牛奶和一点点盐，继续搅拌直到盐融化，所有材料混合均匀；
把低筋面粉再过一次筛子，加入蛋液碗里，充分搅拌均匀，搅拌的时候要注意不要让面粉糊在一起了；
把香葱和海苔切碎，倒入碗中，喜欢葱味浓的就多放点葱；
把蛋白从冰箱里取出来，开始打发，建议用机器打，不然太费手了，一边打一边加入白砂糖，一共要加三次，打到蛋白变干变粘稠就行了；
把打发好的蛋白倒入刚才的蛋黄里，记住要分四次加入，还是要一边加一边搅拌；
最后把搅拌好的面糊倒入烤盘里，放进烤箱烤，烤好后，凉一会就可以开吃啦。
小贴士：面糊上可以再撒点香葱和肉松，这样蛋糕烤出来更好看；还有面糊装烤盘时可以动一下烤盘，让面糊底部的气泡排出来，这样烤完更好把蛋糕拿出来。
香葱海苔肉松咸蛋糕颜值又高，味道又好，里面的配料也可以换成自己更喜欢的，自由发挥，这样烤出来，家里老人小孩都爱吃，蛋糕再也不用去外面买啦。
今天的分享到这里就结束啦，如果你也喜欢这篇文章，就请动动小手，点赞收藏转发一键三连一下吧，谢谢你的支持，我们下期再见。
