中国自古以来，就是一个礼仪之邦的国家，传承了几千年。从最简单的饭桌上，老祖宗代代传承下来的礼仪规矩，就可以看得出来。
吃饭的时候不能用筷子来敲你的碗，中国人吃饭有什么讲究？
那讲究可多了，不同的地域，当然它的讲究不一样。不同的民族呢，吃饭的讲究也不一样。但是作为中国人来讲，共同的吃饭的讲究有很多。
比如说最简单的就是你不能捧着碗吃饭，你吃饭的时候不能用筷子来敲你的碗。你夹菜的时候呢，你不能夹菜夹到别人面前去的，你只能加到你自己离你最近的这个菜。
当你把食物放到嘴里的时候，咀嚼食物的时候。你要闭着嘴不能出声，最起码不能发出吧唧吧唧吧唧的声音。还有一点，就是不能够把筷子插立在饭碗中。
那可能你就会问这么多讲究，有道理吗？它有文化性吗？
我就讲一个简单的一个例子，就是吃饭，为什么要扶着碗？从我小时候起，被家人和长辈要求说的，你吃饭要扶着碗。因为小时候吃饭的时候，可能不是很注意，就就这样吃饭。然后，我的家人就会说，吃饭必须得扶着碗。
家里人给我讲的最简单的道理，是什么样的缘由？
家里人说，如果你不扶着碗的时候，你吃饭时。你可能会把这个碗弄倒了，把这个碗弄破了，这是一个浅显的道理呢。我的家里人或者是前辈，会对我非常的严厉。
我们把这饭碗放在这个地方，如果这是他的饭碗。我的家里人会这么说，如果你在吃饭的时候，你手不扶着碗。我只要把你的碗拿走了，这顿饭就不去吃了，那我就很不高兴，那你为什么这样子呢？
你必须用手自己的手扶着你的碗，扶着碗是寓意着什么？
意思是护着你的碗，就是护着你自己的饭碗呢，他讲的道理是什么？如果你连你自己的饭碗，都护不住的话，你还怎么养家糊口了。
如果，你们现在有了一个好工作的机会，要积极勤奋的努力，把你的饭碗护好。护住你的饭碗，你才可以有更多的收入，你才能够养家糊口，这样你才能为国家做贡献。
所以，老一辈说的就是一个吃饭扶碗的这么一个规矩。但是反映的是什么，修身齐家治国。