人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!
导读:
平时工作比较忙的时候,我一般会在网上叫个外卖,不过最近我发现了一个问题,外卖小哥的送餐速度越来越快了。很多人可能会说,这是好事,节约了不少的时间,但我总觉得这其中有猫腻。
比如我点的是一份黄焖鸡米饭,店铺距离我2.8公里,从下单到送到我手上,不到20分钟,外卖小哥的送餐的速度基本是固定的,那么这么短的时间,商家是如何做好这份外卖的呢?
刚好住我楼上的是一位老厨师,他就很直接了说出了这个问题的所在,如今的年轻人,吃的外卖,事实上吃的是“料包”,而且这个料包在几个月之前就做好了,啥口味的都有。即使是大的饭店,外卖和在店里的菜也都不一样,都是选择那种特别容易加工,低成本高价格的饭菜,放在外卖平台上卖。
叫外卖时,小哥送餐速度越来越快,老厨师透露“猫腻”,涨知识了。外卖小哥送餐速度快,有多个原因导致,但真正的原因,还是要取决于商家出餐的速度,商家只有提高销售才有更多的钱赚,所以用料包就是非常好的方法。
商家使用料包时,有三个非常大的好处,一则,可以不用请厨师,随便弄一个店铺就可以开张;二则,出餐速度快,挣钱速度也更快;三则,口味比较的统一,很多人喜欢吃料包,下次可能还会继续点,因为其口味基本不会改变。
那使用料包对于点外卖的人来讲,有什么影响呢?
商家使用料包做外卖,已经是心照不宣的事情了,但是你要知道,这个料包很多都是三无产品,曾经就有报道说,合肥的一家大型料理包厂,日产40万份料理包,这一半以上都是用于外卖,当看到生产过程的时候,估计没几个人受得住,用脏乱差都是抬举它了。
使用料包的这些商家,有些都没有固定的店铺,有些则是在居民楼里面,大家点外卖的时候,可以看看商家的那一项,里面有店铺的照片还有位置,这个其实在点餐的时候,要特别留意一下。
用料包制作的外卖有很多种,比如宫保鸡丁、排骨饭、鱼香茄子等等,其实大家在点这类外卖的时候,还不如自己在家里做,或者是在面馆吃一碗面。退一步来讲,像这种料包网上有很多,喜欢吃的话,可以直接买回家自己加热还要更快。
我是不太建议大家去选择吃这种外卖的,因为料包在制作的过程中,原料堪忧,其次他们会使用大量的防腐剂以及各种添加剂,本身在平时的饮食当中,人们就已经吃的比较多了,外卖只会让这种量加剧,如果长时间吃,很可能对身体健康造成一定的影响。
此外,用料包制作的外卖,我们得清楚一分价钱一分货,平时一个炒青菜合着都有几块钱,你一个点肉的外卖才10多块钱,现在的物价这么高,这种肉你还敢放心吃吗?所以,为了健康,大家还是少吃外卖比较好。
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