话说，家里每天有一群小朋友是一种什么样的体验？如果你不知道，那让我来告诉你好了，那就是每天天刚蒙蒙亮的时候，总有早起的“小鬼”来敲门，吵着闹着要我儿子起床出去玩。而等到中午2、3点的时候，全体“肚子饿”，不是想吃零食，就是吵着要喝奶茶。所以这么几天下来，我不仅要看孩子，还得给这群小鬼头准备各种美味“下午茶”。当然，奶茶是不可能出去买的，只能在家自制了。今天，煮菜婆就教大家自制“香芋奶茶”，3种蔬菜一锅煮，不加1粒糖，越煮越甜还软糯，孩子们上桌就疯抢，可好吃了！
奶茶不加糖？你们一定觉得难以置信吧！不过，我还真就是这么做的，把香芋、红薯和凉薯一起煮，越煮越甜，越煮越软糯，口味丝毫不比店里的差。要我说，红薯遇到香芋、凉薯和牛奶“它们”，简直是绝配，简单煮一煮，又香又糯还有奶香味，连做2锅，孩子们都不够吃，家人还嫌少了。如果你家也有爱吃奶茶的小家伙，可别错过这道天然无添加的美味奶茶哟！
【煮菜婆私房话】
香芋和红薯一定要煮得软烂一些，入口即化才好，这样奶香味与绵软的口感才能达到最佳水平。
【香芋凉薯奶茶】
【食材】：红薯1个、凉薯1个、香芋1个、纯牛奶750ml。
【做法】：
第一步：把红薯、凉薯、香芋分别刮去外皮，冲洗干净，并沥干水分。
第二步：把沥干水分的红薯、凉薯、香芋分别切成小丁，
建议小丁的大小均匀些，这样做出来的成品好看，而且煮的时候容易熟！
第三步：锅内倒入纯牛奶，放入香芋丁大火煮沸。
第四步：转中小火，倒入红薯和凉薯丁，加盖焖煮15分钟左右。
第五步：煮至香芋入口即化，就可以出锅了。喜欢浓稠一点的，可以微微收汁一下。
【婆婆叨叨】：
1、煮香芋的时候，不要经常去翻动它，不然煮出来的香芋会有麻口感。
2、凉薯本身是甜脆口感的，所以奶茶越煮越甜，完全不用加糖。
图文原创：煮菜婆，未经许可禁止转载，盗用、洗稿必究！