人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
导读：
正月有很多的风俗习惯，到了大年初四民间又有什么风俗呢？在晋人董勋的《问礼俗》中就有记载：“正月一日为鸡，二日为狗，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日为人，正旦画鸡于门，七日贴人于帐”。
按照老黄历上来讲，大年初四占羊，所以又有“三羊（阳）开泰的说法，这是吉祥的象征。另外这一天也是恭迎灶神回到民间的日子，传说大年初四灶王爷要查户口，还有大年初四也是祭祀财神的日子。很多的地方还流传着“送神早，接神迟”的说法。
大年初四到了，牢记“吃1样做3事”，老传统别丢，寓意牛年财源滚滚。
吃1样，实为吃折罗
折罗是什么呢？就是把前几天的剩下的菜合在一起，然后进行大杂烩，这便是吃折罗。以前老一辈生活比较的艰辛，很多时候吃不饱饭，好不容易到了过年，有客人到访的时候，会做一些比较好的菜，一时吃不完又怕浪费，于是便把它掺杂在一起，把它吃完，寓意在新的一年能够不愁吃穿，能够招财进宝。
做3事，第一件事“扔穷”
扔穷是老一辈人的说法，用我们现在的话来讲，就是打扫卫生，一般在大年初一至初三，很多人都会走亲戚或者是拜年，到了大年初四的话，基本就没有那么忙碌了，所以这个时候就会把室内打扫干净，院中的垃圾也要清理干净，这件事便称之为“扔穷”把不好的东西摒弃掉，以图吉利。
第二件事，迎接财神
这一天需要准备好供品，一般是肉还有水果以及其它的一些酒菜，把它备齐以后，就要祭祀财神，有传说这一天是诸神由天界重临人间的日子，而且一般都是一大早就开始。当然每个地方的风俗习惯不一样，有的地方这一天并没有这么多的讲究。不过对于生意人来讲，很多人都比较重视，这一天祭祀财神，也寄希望于新的一年财源滚滚。
第三件事，恭迎灶神
“灶神”也叫“灶王”，在中国古代神话中，它是司饮食之神，关于他的传说有很多，大年初四灶王要到民间来查户口，所以家里都会准备一些甜点或者是果品，这一天大家都不会出门，守在家里，焚香点蜡烛等等，以示恭迎。祭祀灶神也是寄希望于新的一年，能够顺顺利利，财源广进。
在北方的一些农村，还有烧玉米梗或者是麦梗的，把它烧着以后，放入到河中去，代表新的一年家里无火灾等等
很多的风俗习惯，虽然没有科学依据，但是却是人们的一种精神寄托，现在很多讲年味越来越淡了，其实很大一部分原因就是，习俗慢慢被摒弃，人们看着手机，早已忘记了这些老一辈人留下的传统。
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