天气越来越热了，这时候特别需要一碗暖汤。在家里我经常做西红柿排骨汤给家里人喝，西红柿酸酸甜甜，还有满满的维生素，开胃又营养。还有排骨脱骨的香，味蕾全开，喝完以后全身都是暖暖的。每次我都可以一个人喝上满满的一大碗。进入三伏天了，这汤一定要喝，鲜美开胃，老少皆宜。那么这么一道美味的西红柿排骨汤是如何制作的呢？简单几步就可以搞定一个夏日开胃菜哦，接下来就和小编一起去探索一下它的做法吧。喜欢的小伙伴快快行动起来，跟着我一起做暖暖的西红柿排骨汤。
西红柿排骨汤
By 用心生活，遇见美好
配料：
猪肘 适量、西红柿 三个、姜 适量、花椒 适量、精盐 适量、葱 适量
烹饪步骤：
1.准备好猪肘子，用清水洗净
2.放入锅中焯水，放上姜片，水开了煮煮即可，拿出洗干净
3.西红柿划十字刀，放入热水里烫烫去皮，备用
4.洗干净的猪肘子，加入过中，加适量水，放上花椒和姜片，小火慢炖一小时。
5.西红柿一个切成四半，备用
6.熬煮一小时，加入西红柿煮20分钟即可
大家还知道其他的冬季暖汤吗