芙蓉饼是这两年新颖，另类的特色美食，最早发源地是安徽阜阳一带，但是选择随着信息传播，普及，在很多城市都流行开来。
芙蓉饼不同于传统的煎饼，是比较特色的饼类，它的饼子里面有藕粉，十分劲道和透亮，口感很好，而且制作的时候有特色，是三张小的芙蓉饼卷在一起的，搭配上美味的卤汁以及鸡肉丁，辣椒油，还有清爽的配菜，黄瓜丝，视觉效果很好，白的，红的，绿的，来上一口更是过瘾十足！
西安大品小吃培训的师傅说选择做餐饮生意呢，无非就是有亮点，让人能够记得，这个芙蓉饼就是新颖的一种。这种饼类不需要店面就餐，可以直接带走，比较方便做外卖，边走边吃十分适合。
饼子洁白透亮， 口感很好，制作芙蓉饼的工具很有特色，是一个像小刷子一样的，蘸了芙蓉饼的面糊，然后在煎盘上制作出来的大小合适的饼子，配上卤好的鸡肉丁，有特色更加美味。
经营这个芙蓉饼技术，不需要很大的店面，只需要一个小小的档口就可以经营，学习芙蓉饼技术来西安大品小吃培训，这个还可以摆摊经营，投资小，利润回报率高，而且芙蓉饼的售价不贵，大家都能接受，提前做好饼皮，随吃随取，制作起来便捷，很多人都喜欢下班的时候买一个来吃吃，口感好，又受欢迎。
