三伏天就吃这三道菜，尤其是胖人更适合吃，第三道最好吃。
人们都难以忍受严寒酷暑，现在正值酷暑，过去条件落后没有空调电风扇电冰箱，所以人们把最热的三伏天称为苦夏，为什么叫苦夏呢，因为三伏天人浑身没精神没食欲，每天吃得少排汗蒸发的水分又多，所以三伏天人都会瘦，但是现在不管是家里还是单位全部是空调，凉爽的环境下人是相当有食欲的，所以如今的
每个人体质不同，有的人是易胖体质，有的人就不容易发胖， 发胖少数人是有肥胖基因，但是胖人基本上都是肥从口来。所以想减肥就得控制嘴，夏天吃三种菜既解馋又减肥。
魔芋豆腐。魔芋这种盛产于西南地区的根茎类植物，磨成粉兑水烧制放凉就是魔芋豆腐，很适合减肥者和糖尿病患者食用，饱腹感强，膳食纤维丰富。魔芋豆腐最简单的食用方法就是凉拌，像拌凉粉一样依据个人口味放调料凉拌。
第二道适合夏季吃的减肥菜就是凉拌木耳，这里要注意了，木耳虽然是凉拌的，但是一定要煮熟了放凉再凉拌。木耳胶质丰富，多食用木耳能起到一定的清洗肠胃功效，对减肥的人来说多吃点好处多。凉拌菜调料随便放，就按拌黄瓜的方法来就可以。
第三道菜就是清炒冬瓜。冬瓜清热利尿，很多人的肥胖就是脾胃火旺造成的，多食用冬瓜也能少吃其他食物，这样也能促进减肥。有的人不喜欢吃冬瓜，但是平时在不知情的情况下吃的冬瓜并不少，很多果脯就是冬瓜干加色素糖精做出来的，还有中秋节的各种水果馅儿月饼，其实都是冬瓜馅儿的。冬瓜最有利于健康的吃法就是加几瓣大蒜素炒就行。
