引言
曾经风光无限的徽州宴凉凉了，如今这个讲道德讲法治的社会，凉凉也不过几句话的事，一个女人恶毒无下限的言语将徽州宴推上了绝路，这个女人不是别人，就是徽州宴的老板娘。
可以说这个女人是幸运的，她嫁了一个勤劳能干的男人，这个男人文化虽然不高，但很有创业头脑，从一个食堂一步步做起，由于经营得当，生意越做越大，食堂成了大饭店，并且在当地做成了非常有名的餐饮品牌，如果不是这个老板娘，徽州宴的做大做强将是一个非常励志感人的故事。
也许，正是因为徽州宴做的很好，给夫妇两人带来了巨大财富，这个老板娘才傲娇起来，有钱让她觉得高人一等，便可不顾他人感受碾踏他人尊严，无知又无畏到不顾礼法，十分刻薄尖酸。在如今的法治社会下，她势必会为此付出代价。
相信此时此刻，徽州宴的老板正在懊悔遇人不淑，他怎么也想不到徽州宴竟然会以这样的情形“火”了，上了不光彩的热搜，毕竟在老板娘的口出狂言下，徽州宴这个响当当的招牌被砸了，而且砸的很彻底。
对于徽州宴来说，招牌被砸了，多年苦心经营成果付之一炬，这是哑巴吃黄连，有苦说不出，毕竟徽州宴的菜品和服务从之前的口碑来说，还是不错的，错在老板娘的一句话，使得徽州宴付出了沉重的代价，个人的素质已经严重影响到店面的存亡，徽州宴的经营状况急转直下，网友们是看的大快人心，可能只有徽州宴自己知道有多委屈，它是被“连累”了。肯定有不少人会问，这样一家餐饮店，到底会有怎样的损失？
我们来看看网络公布的相关信息，徽州宴在蚌埠知名度很高，目前总共有三个门店，主打婚宴。三个门店就撑起了一个响亮的品牌，实属不易，其中绿地中央广场的门店最大，店内以餐饮和会务为主，徽州宴国际宴会中心装修豪华大气，共计6000平方米，仅仅这个门店就能够容纳1600人用餐，如果再加上另外两个门店，保守估计至少能同时容纳2000人以上用餐。
徽州宴主打的是婚宴，因而每天的上座率应该不会很高，节假日肯定是爆满，虽然不是日日生意都火爆，但是人均消费是比较高的，至少能达到人均150元。这个行业上座率是个什么状况呢，也就是上座率达到60%，如果徽州宴达到行业平均水平，那么每天将会至少有1200人用餐，其实这个上座率对于徽州宴来说是不难的。
如果按照婚宴的保守标准来算，每天产生的营业额至少达18万元，营业额还是可观的，仅婚宴这一项，一个月的营业额就可达到540万元。徽州宴不仅仅有餐饮收入，还有附加许多其他服务，这样就还有除餐饮外的其他收入，比如婚庆一条龙服务，这一项单价就可达25000元。无论是婚宴还是婚庆，利润都是比较高的，徽州宴一个月的综合收入还是挺高的，按照净利润15%算的话，那真是一笔不小的收益。由此看来，徽州宴老板娘的嚣张还是有“底气”的，毕竟养的一条狗就70万元。
徽州宴老板娘事件的发生后，在网络上迅速传播开来，关注度极高，恶劣的影响持续发酵，有很多网红纷纷来到徽州宴门口直播，就连冒雨也直播不误，甚至引来了警察维持秩序。徽州宴的正常营业已经不可能了，有许多之前预定了婚宴酒席的客户纷纷取消订单，徽州宴被迫停业关门，不难看出，徽州宴损失巨大。在停业期间，徽州宴每天入不敷出，没有进账但出账不减，每天仍然要支付人工工资、水电费用，还面临着高昂的租金成本等，如果徽州宴永久倒闭了，那么潜在的损失会更大。而且有了这个黑历史后，徽州宴很难再改头换面重新经营。
除此以外，徽州宴的税务问题也随着话题不断升温而暴露出来，一旦查出严重的税务问题，那徽州宴真是很难翻身了。单从以上公布的公开信息来看，徽州宴的规模不小，在当地的餐饮业都可以说是名列前茅。但从公布的营收信息来看，徽州宴的盈利非常差，利润非常低，2018年净利润仅有8万元，而2019年利润也只有27万元。
结语
不难看出，这个数据是否失真有待商榷，这个营业规模和利润跟真实情况估计差距实在太大，毕竟徽州宴老板娘很张狂地说她有的是钱，几千万都赔得起。徽州宴的走向到底如何现在还没定论，不过有这么一个老板娘，就算能走也走不远，真是应了那句话，德不配位，必有灾殃。