想瘦又不想饿肚子？排骨精：晚餐隔三差五吃点它，肉肉拿它也没法
最近天气冷，大家伙儿都吃得比较多，所以时间一久，个个都在长肉肉。不过，也有人例外，那就是我们公司的“排骨精”小唐，平时该吃吃该喝喝，唯独不见她长胖。看着她那窈窕的身材，我们公司里的女同胞都羡慕不已。这不中午，今天大家伙儿都在热火朝天地讨论“想瘦又不想饿肚子该怎么办？”时，我们公司的“排骨精”刚好路过，悠悠地来了一句：晚餐隔三差五吃点魔芋呗，吸脂又清肠，肉肉拿它也没法！
一听这话，大家伙儿都相视一笑，个个都说要回家做魔芋吃。其实，减肥吃魔芋还真是一个好主意，一来不长肉，二来口感好，关键是冬天易饿吃了能顶饱。所以爱美的朋友，可别傻傻再节食，与其不吃晚餐不如多吃这个菜，越吃越瘦，瘦子别贪嘴，瘦成“排骨精”可就不好啦！
现在，就让我们一起来看看家常魔芋的做法——
香辣炝魔芋
，越嚼越香，满满肉感，特别过瘾哟！
私以为：魔芋之妙，堪比诸肉，咬上一口，满嘴都是Q软微弹的肉肉感，好吃解馋不长肉~
【香辣炝魔芋】
【食材】：魔芋1块、香菜1棵、大蒜1个、姜少许、小米椒2个、生抽半勺、苹果醋1勺、盐少许、橄榄油1~2勺。
【做法】：
第一步：把买回来的魔芋冲洗干净，放在砧板上切成方块状。处理配料：香菜清洗干净，切成小段，小米椒清洗干净切圈，大蒜剥去外皮切末，姜洗净切末。
第二步：锅内倒入适量清水煮沸，加入盐拌匀，放入切好的魔芋块，烹煮3~5分钟，捞出装盘。
第三步：洗锅擦干，倒入橄榄油烧热，放入蒜末、姜末、小米椒圈爆出香味。
第四步：倒入魔芋方块翻炒均匀，淋入生抽、苹果醋，加入盐调味就可以出锅了！出锅后，别忘了撒上香菜碎咯！
【婆婆叨叨】：
1、魔芋本身有一种碱的味道，所以做之前建议焯煮一遍，这样既能让它熟透也能煮去一部分碱味，让魔芋的口感更佳！
2、炝炒魔芋的时候，建议加入少许苹果醋，这样能提升魔芋的口感，还能起到开胃的作用。
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