“听说这是杏林最早的一家烧仙草”
作为纺织路上最早的烧仙草店,吃欣望享一直是许多杏林小孩的“糖水铺”,一转眼已经开了十几年的光阴了。
店里的装饰还保留着一种陌生又亲切的年代感,墙壁上的涂鸦画像一看就经历了不少时光,尽管不再鲜艳,依旧俏皮可爱。
一杯8元的金牌烧仙草,用料实在:珍珠、红豆、小汤圆、芋圆、花生,烧仙草的口感不会过分甜腻,贴心分为奶茶、蜂蜜水和牛奶三种口味。温润的蜂蜜水带着舒适的冰凉感,喝一口十分清爽。它家的杯子都很可爱,颜色靓丽Q萌。
仙草应该是自己手熬成的,喝得到微微的苦味,红豆很绵软带着甜味,还有芋圆,口感很Q弹,一咬下去,芋圆紧紧抓着你的牙齿,软糯却不粘牙。
虽说大家都爱这里的烧仙草,可真正让小鱼君被圈粉的还是这里的果汁。都是用当季的水果,苹果+胡萝卜汁,百香果+柠檬汁。当然,如果你想自己搭配口味也可以提。
我得说,这杯9元的杨桃雪梨是我近期喝过的最佳,尽管它看起来那么普通,但是却带着一种粗糙的诚意。不加糖不加水,100%纯度,喝的时候还有果肉自然分层的纤维感。
冰爽润口,没有过分的甜腻,连有些“土气”的包装都惹人喜爱,喝完忍不住想再打包一杯。除了烧仙草店里也卖四果汤之类,下次有机会要再试试别的呢。
吃欣望享(杏东店)
地址:杏林街道纺织路10-104号
人均:8元
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┃图文来源:厦门好料
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