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生活中唯有美食和美景不可辜负，夏天要多吃水果，水果营养丰富补充水分，价格便宜而且味道好吃，比如我们家乡这边的桃子，杏子，李子，葡萄，今天分享一下买龙眼需要注意的几个要点。龙眼的价格相对来说贵一些，石峡15元、储良10元、大乌8元、古山6元，所以挑选的时候要掌握技巧，不然就浪费钱啦。
现在市场上卖的不同品种的龙眼，都有各自的风味口感，到市场上买龙眼的时候可要注意咯，千万不要买错啦！
石硖龙眼
是中国传统优质品种，风味浓郁，肉脆核小。单果重约8-10克，果肉白色，晶莹剔透，果汁不外溢，肉质爽脆，清甜化渣，有清香，果肉离核。果壳褐黄色，果形近圆形。
储良龙眼
果穗中等，果粒大小均匀，扁圆形，果皮黄褐色，单果重12-20克，最大28 克。果肉乳白色，不透明，肉质爽脆，味浓甜，品质上等。
大乌龙眼
原产地广西容县。果树树势壮旺，树形高大，叶色特色浓绿，叶宽大，叶柄粗壮。果实近圆球形，略扁，果大，平均单果重15-20克，最大的达31克，是我国果型最大的龙眼良种。
“古山二号”龙眼
果实扁圆形。平均单果重10-12克，果壳厚中等，赤褐色，易剥。果肉较厚，腊白色，半透明，去壳时不流汁，肉质爽脆，味清甜，鲜食有独特香味。果核中等大。
如何挑选龙眼：
捏一捏
用手捏一捏龙眼的果实，如果发现果壳比较坚硬的话，表示果实是生的，还未完全成熟；若是发现果壳柔软而有弹性的话，说明果实成熟了；但若是果壳的表面虽然软了却无弹性的话，说明果实成熟过度，甚至已经变质。
看一看
一般来说，如果龙眼的果壳颜色比较浅的话，说明品质是比较好的；若是果壳的表面或者蒂端发现有白点的话，表面果肉有可能已经成熟过度，最终发霉腐烂了。果壳的白点（白霉花）越多，果实的肉质发霉的情况就越是严重。
滚一滚
可能大家并不太理解为什么要拿起龙眼滚一下呢？其实当你把龙眼倒在桌上后，你会发现那些容易滚动的龙眼，质量都是比较差的；若是稳当当的停留在桌面上的话，基本上龙眼的质量都比较好，这是因为好的龙眼其糖度高，果壳、果肉和核都联在一块儿，在受到轻微的外力作用时不易自行翻滚。
尝一尝
想要知道龙眼是不是真的美味可口的话，其实最直接的办法就是品尝，当然这种是需要有条件的情况下才能够进行的。若是把龙眼剥开后，品尝到里边的果肉，发现肉质很爽滑、很甘甜的话，则是比较优质的龙眼。
爱吃龙眼的要留意了，我也是今天才知道，抓紧告诉身边的人，根据以上几个要点，你也一定可以买到又香又甜的龙眼
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