“东方网记者卫宜斐7月28日报道:中国人对美食的热爱从未减少过,而巧克力也一直是甜食爱好者的心头好。尽管每个人对巧克力好吃的“标准”各有不同,但有一个“充满甜蜜”的展会即将来到上海,满足大家的味蕾。
SDC国际巧克力展览会自1995年在法国巴黎创办以来,已拥有26年历史。足迹遍布全球17个国家的34个城市。近日,日前,上海博华国际展览有限公司从SDC国际巧克力展主办方获得授权,从2022年开始独家在上海举办SDC国际巧克力(上海)展。首届展会将于2022年11月8至10日正式进入中国市场,首展落户上海新国际博览中心,与FHC上海环球食品展同期同地举办。
2021年11月9至11日,SDC国际巧克力展(上海)将以“巧克力节及巧克力时装秀”的形式首次亮相第二十五届FHC上海环球食品展现场。届时,将与4位中国服装新锐设计师联手,通过视觉与味觉的双重融合,打造一场独具感官享受的巧克力时装秀。
除去作为“甜食”,巧克力还可以加入烘焙之中调节口味,或是在造型上有新的创新。巧克力的表现艺术,从来都不仅仅只作为“一块巧克力”。在SDC国际巧克力展上,产业规模涵盖近3万家巧克力产业链的相关可可豆种植国、巧克力生产商、甜品制造商等,还有使用巧克力的糕点、甜点、冰淇淋的制造商、潮流饮品、巧克力机械&设备、家用&商用巧克力制作机等一系列产品将齐聚亮相。
上海博华国际展览有限公司相关负责人表示,世界巧克力大师赛、世界甜品大赛、可可种植国精选大赛等各项世界级权威大赛亦在计划筹备中。