常州，简称“常”，别称龙城，是江苏省地级市。常州市常见动物有环节、软体、节肢动物3门、脊椎动物亚门所属动物168种。常州市常见种子植物分裸子、被子2门，分属138科。这里特产种类繁多，今天给大家随便介绍几种这里的特产。
常州大麻糕是江苏省常州市的特色糕点。大麻糕色呈金黄，香脆松软甜鲜，皮薄酥重，层次分明，为江苏地区风味名点，其中常州最为著名。常州大麻糕是独具常州风味和口感的传统美食之一。常州大麻糕制作工艺始创于清咸丰年间，由仁育桥畔的长乐茶社王长生点心师傅首制，距今已有150余年历史。
溧阳扎肝是江苏省常州市溧阳市的特色美食。溧阳扎肝是溧阳最传统美食，也是溧阳三宝之一，以社渚、平桥一带最为正宗。口味咸鲜、荤中有素，色泽红亮，鲜香味醇，肥而不腻。“扎肝”是江苏溧阳最传统的美食，也是溧阳三宝之一。每逢过年，溧阳家家户户都要做“扎肝”来吃。
洮湖绒蟹是江苏省常州市金坛市的特产。金坛洮湖盛产绒蟹，远销日本、新加坡和港澳台地区。1995年，金坛被命名为“中华绒蟹之乡”。这无形中抬高了绒蟹的身价。洮湖独特的地理生态条件，造就了绒蟹独一无二的品质：蟹壳薄、含肉率高，吃起来甜津津的。
溧阳三黄鸡是江苏省常州市溧阳市的特产。溧阳三黄鸡具有体型小、外貌“三黄”（羽毛黄、爪黄、喙黄）、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点。溧阳三黄鸡产于江苏溧阳。这种鸡的特征为黄喙、黄毛、黄爪，故称。其体重可达八斤、九斤以上，故又称“九斤黄”。为蛋肉兼用型地方良种家禽。按体形分为大、中型两类。大型成年公鸡体重为8斤以上，母鸡亦可达8斤以上。
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