炎炎夏日，吃什么都不解渴，好像只有冰冰凉凉、细腻丝滑的冰淇淋才能赶走炎热，再也想不出比吃冰淇淋更加美妙的事情了。
夏天我常会在家亲手自制冰淇淋，顺滑香甜的冰淇淋，可以很好满足家人，其实自制冰淇淋的方法非常简单，有技巧无难度，将其中的妙招掌握到位了，做好的冰淇淋效果便会非常好。之前我都是用鸡蛋，淡奶油和牛奶制作冰淇淋，自从发现了冰淇淋粉这个神级食材，我家的冰淇淋就没有断过，因为有了它后制作冰淇淋简直太简单了，不信你来看：
1、容器内倒入100克冰淇淋和200克牛奶，用搅拌器搅拌至无颗粒，然后放置在常温下静置15分钟，，以免出现冰碴。
2、静置后的冰淇淋浆倒入磨具中放置冰箱冷冻4小时左右就可以使用了，如果有冰碴的话可以每隔1小时取出搅拌一下，会更加丝滑哦
用冰淇淋粉制作的冰淇淋口感丝滑，而且口味多多，不需要准备辣么多的果汁，我一般都是买够好几种口味的冰淇淋粉换着吃，今年这个夏天太幸福啦~
