没有一个人能逃出胖虎的“虎爪”
「 TORAPAN · TOSUTO HOUSE 」关于这家日式面包店我想这样介绍它...
日式面包专门店 | 每日现场烘焙浓浓日式风 | 可爱胖虎坐镇
“收藏这家店hin久了,终于开三店啦!”
掀开日式味道的门帘,走进这家名字奇奇怪怪却不失可爱的「胖虎打面团」,一只憨厚又胖乎乎的小老虎,爪下奋力揉捏着面团,嘴里咬着擀面杖,正热火朝天地做着面包...
自出道以来的它人气居高不下,“闭眼买都不会踩雷”的全品类面包让它成为妥妥的圈内新宠。面包在胖虎的“爪”下,一点点面粉配比的变化,或是烘烤时间与温度的调整,亦或是馅料的创意,它每一次,都给我带来了不一样的惊喜。这次,不止是第三只胖虎,还有新品空降...
桐梓林一店开业便霸占成都面包热门榜榜首在一周岁之际,第三只胖虎又出现在九眼桥
原木、青砖...恍若日式小屋,置身京都街头
这里还是那个一如既往带着惊喜走来的胖虎
TORAPAN
胖虎打面团
-
叮~你有一封来自胖友的邀请函新店新品,纯日式手作面包最地道日式原料,现烤现卖高颜值面包,可爱胖虎坐镇
胖友们快来三店集合啦!!!
///
いらっしゃいませ
欢 · 迎 · 光 · 临
胖虎的面包世界
「胖虎打面团」是由主理人大虎的线上面包店转型而来,由于实在是太太太好吃,被众多忠实粉丝追捧着开了线下门店。
日式手作面包店,坚持延用日本最匠心的面包做法以及最地道的日式原材料,为大家烘焙出一个个健康美味的日式面包。每天新鲜打面,只使用自然慢发酵方式,纯手工熬煮馅料...
选用日本进口面粉,面粉是「胖虎打面团」的灵魂所在。日清山茶花、昭和先锋、昭和霓虹、大阳梦之力、面包职人、日本鹰牌...面粉里的高级货们,胖虎坚持使用100%日本进口小麦粉,并且还会根据不同面粉的特性量身打造各具特色的面团,每一款面包都是独一无二的!
桐梓林店主打日式面包和吐司,黑灰色装修色调,整体日式氛围超浓,空间小细节上也采用了日式建筑的特色,木质置架又显得很是温暖;望福街店主打丹麦酥皮面包,像从日漫里走出来的宝藏面包店一样。
桐梓林店 @晴天
望福街店 @晴天
三店来了,依旧是熟悉的日式暖调。自带古朴氛围的门口,又多了古韵十足的原木青砖,灰墙、木门、阁楼、门帘...拉开帷幕,映入眼帘的是极具视觉冲击的枯山水景观,座位环绕而过。
整齐的面包排列在架子上,柜子里都是可可爱爱胖嘟嘟的面包团,暖黄色的灯光倾泻而下,鼻尖充斥着咖啡香和面包的麦香,一切都显得平和安逸,让每个到来的顾客都能享受惬意时光。这里,简直就是面包爱好者的天堂。
浓浓的日式风,嘈杂忙碌的屋外世界,惬意温暖的室内空间,如同日本街头贩卖美好的小店一般,自带治愈滤镜,随手一拍就是大片,恍若置身京都街头,门头真的是100%出片!
三店现在还有自助区哦,成都首家面包自助,碳水疯狂爱好者赶紧get起来!
第三只胖虎落地九眼桥,并且,还带来了它的新品!遇到好吃又高颜值的面包当然要发朋友圈啦,这波可不能错过。
蛋奶榴莲可颂
不得不说,胖虎家的可颂起酥真的做得太好了,可颂通体金黄,外表酥脆,酥皮纹路清晰可见,内里组织柔软,切面呈现规则蜂窝状,美到都让人舍不得咬下去!
为了让外壳更脆,主理人还在外层酥皮部分又加了一层饼干碎,double脆脆口感爽翻。
一只榴莲可颂里竟有多达50g纯榴莲果肉,榴莲爱好者必买!咬开可颂,浓浓的榴莲香味顷刻间涌出,纯榴莲果肉满到快要溢出,自然香浓却不腻,简直太可了。
酥脆的可颂搭配柔软又有些冰凉的榴莲果肉,完美诠释一口爆浆的幸福,是属于夏天的美好了。
雪山面包
外形酷似“雪山”的雪山面包,洁白如雪,让我在这个炎热的夏天也感受了一下冬天的氛围。
#
撒上糖粉,真的恍若下雪一般。
面包上面是乳酪奶油,下面是绵软的日式面包,喜欢甜一点的可以用面包裹上乳酪奶油,幸福感up;喜欢淡口一点可以直接吃面包,感受最原始的面包麦香。
柠檬蛋白可颂
除了好吃到爆炸的榴莲可颂,胖虎这次还推出了清爽的柠檬蛋白可颂。
可颂表面覆盖了一层被炙烤过的蛋白霜,内里是酸甜的柠檬酱。
酥脆的外皮,酸甜柠檬酱,烤焦的蛋白霜,一口咬下,口感层次丰富,酸甜在嘴里回旋,很是清爽刺激,好似初夏的微风拂过。
茶碗蒸
日式茶碗蒸想必大家都不陌生了吧,胖虎天马行空,竟将茶碗蒸做成了面包!
面包里加入豆腐、虾仁、温泉蛋等配料,营养丰富,老年人和小朋友都可以get的美味。
轻轻划开面包,温泉蛋蛋液涌出,一定要趁热吃哦~
焦糖香蕉巧克力热狗
很少出巧克力口味面包的胖虎这次出巧克力系列啦,这可是店内为数不多的巧克力系列新品,赶紧来尝鲜。
手工自制榛果巧克力酱搭配香蕉果肉,巧克力香味十足。
即使是上了新品,我仍然忘不了这几样爆火老款,一店主打日式面包,二店主打酥皮面包,而三店则是主推法式调理面包!香草冰吐司、日式汤种生吐司、开心果螺旋卷、红豆黄油热狗、日式饭团、日式盐面包...总是霸占着我的购物名单榜首。
「香草冰吐司」。
蓬松的柔软面包胚体包裹住清香冰冰的奶油,冰冰凉凉的香草冰吐司,一口爆浆,夏天和这款冰吐司真的太搭了!入口绵软还带着冰凉感,一口吃下整个夏日。
「日式汤种生吐司」。
采用最能体现生吐司柔软,入口即化的一款老牌日本面粉-鸟越制粉。进口发酵的黄油味面包装点了诱人的酥皮,入口松软香甜。
「开心果螺旋卷」。
招牌开心果卷是他们家的原创产品,选用日本进口开心果果酱,搭配香草卡仕达奶油,还有酥脆的螺旋卷,真真绝配啊!
「红豆黄油热狗」。
招牌红豆黄油热狗,自制红豆泥加一整块进口发酵有盐黄油。红豆馅泥打磨得特别细腻,香气浓郁,搭配咸咸的黄油,双重口感,甜香软糯。
「日式饭团」。
荣获去年销售冠军的日式饭团,一年卖出3w+个,当属大家心中的NO.1没跑了。5种口味,每一种都很好吃。原味饭团内包裹着脆脆的肉松,每一口都很满足。
「日式盐面包」。
软韧兼有口感的日式盐面包,外皮酥脆,内里柔软却有嚼劲,外层一层盐壳很香,入口越嚼越香,满口余味充斥着面包麦香。
胖虎打面团TORAPAN
店铺地址
九眼桥店宏顺街35号
望福街店望福街22号
桐梓林店桐梓林东路5号附8号