侄女来玩,吃了清淡的午餐后,哭着说姑姑家肉都没有,太抠门了
暑假你们家有小朋友来做客吗?能吃惯你们家的饭菜吗?这不,我家也来了一位家在广东的小亲戚——侄女,来老家过暑假了。看样子很不习惯我们家的伙食,还偷偷摸摸哭着打电话向她妈倾诉我家太穷了!在这儿顿顿都是吃蔬菜啃玉米,小丫头把我们家的饮食说得那么差,我真是服了。
嫂子听了后立即给我打电话,询问家里是不是经济有点困难?然后还立即转了500块钱给我,让我多给孩子吃点肉。我一下尴尬的都不知道如何说起,这孩子说得也太夸张了吧!前两天我还特别为她做了烤鸡、红烧排骨、煲鸽子汤,转眼就忘了。我还特别觉得总是吃肉也要吃点清淡的蔬菜对孩子更健康,所以就做了这顿粗茶淡饭。再说了,我家这样的粗茶淡饭虽然清淡了一些,但也没侄女说得那么差吧?多接地气美味的午餐呀!
就拿这道素炒毛豆来说吧,因为怕她吃习惯了清淡的口味无法适应我们苏北这边的咸辣重口味,所以我在炒这道菜时候,辣椒、鸡精都特别没放,盐和油放得也很少。但是我明显看出侄女不喜欢这道菜,果然小朋友的口味喜好都不容易伺候到位。
还有这道凉拌菜——西兰花粉条,两种食材经过焯烫,再加入调味料调拌均匀腌制凉拌,口感爽脆又营养多好吃啊!侄女却说这道菜是兔子菜。
主食我做了两样,一份是水煮玉米,一份是炒五彩饭。顺便让侄女尝尝我们这边的水果玉米,幸好侄女还能喜欢这里的玉米。
这道五彩炒饭,我放的油比较少,放了点火腿肠粒、胡萝卜粒、鸡蛋、葱花,所以口感虽然有点清淡,但是吃起来还是很香的。
就说这道玉米稀饭吧,我先把嫩玉米剥出来,然后放在热锅上炒出椒香味再倒入两碗开水煮开,再倒入淀粉水勾芡。出锅后,味道香极了!虽然中午不应该吃,但是我觉得这么好喝的稀饭,城里的侄女可能一口没吃过,就特别给她煲了这稀饭。幸好这道稀饭,她还能喝掉两碗,看来这道稀饭让她很满意。
看完我家的午餐后,你也觉得这样的午餐抠门吗?你会喜欢这样的午餐吗?欢迎来聊一聊。