一个永远让你热泪盈眶的城市。
在中国吃辣的版图上，
川渝和湖南一直是不可忽视的巨大存在。
哪怕是远在西南的云贵，
身上也有辣椒标签。
每次当这些省比谁辣时候，
位于中国东南部的江南小城，笑笑不说话。
图 | 源于《人生一串》
就像是少林寺里的扫地僧，
一班武林高手在比武，
他却低头扫落叶，毫无存在感。
可只要一出手，你就会发现，
他才是功夫最厉害的那个。
这个少林扫地僧，
就是人口只有625.5万、
最没有存在感的的省会城市：南昌。
初到南昌的人，
肯定会被这里的辣，所震惊到。
南昌地处鄱阳湖平原，
盛产水稻，自然少不了米粉。
南昌人早上要吃米粉，
和川渝人早上要吃小面一个道理。
他们起床的第一件事就是嗦粉，
不管是拌粉、炒粉还是泡粉，
一定会有嗦粉的姿势。
南昌人嗦粉，
一定要放辣椒，火红火红的辣椒。
你以为嗦粉的秘诀在于米粉吗，错了。
他们嗦粉嗦的不是粉，
嗦的是那份辣劲。
只有辣味够了，
米粉嗦起来，才有灵魂。
在南昌人眼里，
吃辣椒，就跟喝白开水一样正常。
无论炒什么菜，
一眼扫过，
颠起的炒勺里，
总能找到辣椒的影子。
——米椒、线椒、朝天椒、螺丝椒……
图 | 源于《航拍中国》
吃南昌拌粉，抓把辣椒过过瘾。
吃南昌卤味，抓把辣椒解解腻。
吃南昌水产，抓把辣椒去去鲜。
吃南昌烧烤，变态辣尽管招呼。
图2 | 源于《人生一串》
南昌有多辣呢？
曾有一位美食博主，
到南昌点了一碗10块钱的炒粉。
结果，那位美食博主喝了五碗清水，
都还没吃完那碗10块钱的炒粉。
四川吃的是麻辣，
湖南吃的是香辣，
而江西，是用生命去吃辣。
图 | 源于《人生一串》
那位美食博主感慨：
南昌人的辣，
川渝人吃了狂喝水，
湖南人吃了猛流泪。
图 | 源于《人生一串》
在南昌，
无辣不成菜，万物皆可辣。
吃起辣来，连自己都招架不住。
令人惊讶的是，
在吃辣这件事上，
用生命吃辣椒的南昌，竟榜上无名。
很多人说，南昌缺的不是辣，而是营销。
可实际上，务实低调的南昌，不屑营销。
南昌，地处江西中部偏北，
鄱阳湖西南岸、赣江之滨，
东南平坦，西北丘陵起伏，
有“襟三江而带五湖”之称。
山，是南昌的风骨。
梅岭，是南昌人的底气。
图 | 梅岭——海拔仅841米的梅岭，光是人文景点就有120多处
相传，
黄帝在位时，华夏大地并无音律。
人们高兴了就手舞足蹈，叽歪乱叫，
这样有失礼仪，
于是让乐官伶伦寻找办法。
伶伦在梅岭创造出音律，
成为中国音律之祖，
并在洪崖丹井得道升仙。
（洪崖丹井，梅岭洪崖丹井：“豫章十景”之一）
南昌人最喜欢到这玩，
春有杜鹃、夏有凉风、
秋有野果琼浆、冬有玉树银花……
水，是南昌人的气质。
赣江、抚河、玉带河、乌沙河，
在此交汇。
图1 | 赣江 图2 | 抚河
南昌面积7195平方公里，
其水域面积达2204平方公里。
有数百个大小湖泊，
人称“一江通三河，九龙串十珠”。
水网密布的南昌城，几乎是傍水而建。
城区居民出门步行，
不出20分钟，就能看到一片水。
图 | @小武Tracy——瑶湖，南昌最大的内陆天然湖泊，被南昌市民称为“小马尔代夫”
青山绿湖环绕，江岸曲折迂回。
南昌，城在湖中，湖在城中，
自古以来，
南昌都是一座典型的江南城市。
潺潺流水，汇成烟波浩渺的南昌，
只因地处内陆，被世人所忽视。
占尽地利的南昌，
自古就是风水宝地。
公元前202年，
刘邦派灌婴南下，平定江南。
汉军在吴楚之间，筑城而治，称为“灌城”。
汉朝取“南方昌盛”之意，
定名“南昌”。
旧城址在今南昌火车站，
东南约4公里的黄城寺处。
图 | 南昌火车站
从汉朝的豫章郡，
到隋唐的洪州、宋元的隆兴府。
历代朝廷的郡、州、府，均在此设立府邸。
两千多年以来，城名一直保留至今。
放眼全中国，仅有三例。
（另外两个是成都、太原）
自古以来，
南昌这片土地，涌现无数人杰。
这里留下了春秋晚期子羽的足迹。
子羽，是孔子的弟子之一。
他样貌极丑，但品行高尚。
他不惧路途艰辛，
前往当时被称为荆蛮之地的南昌，
开坛讲课，教化民众。
孔夫子感叹说“以貌取人，失之子羽”。
这里见证了大唐盛世王勃的风采。
公元653年，
被调任南昌滕王李元婴（李世民之弟）
因想念故地，
在南昌修筑了“滕王阁”。
图 | 三度六张 ?
22年后，山西青年王勃，
参加重修滕王阁的宴会。
大手一挥，写下千古名篇《滕王阁序》。
“豫章故郡，洪都新府”，
从此南昌闻名天下。
这里开启了近代中国百年屈辱的崛起。
自鸦片战争以来，
“华人与狗，不得入内”，
堂堂华夏，
不齿于列邦，
被轻于异族。
中华儿女绝命一搏，
却受到国内反动派的绞杀，
1927年8月1日，
南昌城迎来了永载史册的大事：南昌起义。
自此，中国有了人民军队，
南昌赢得“英雄城”的美誉。
南昌，八一军旗升起的地方。
图 | 南昌起义
南昌，也许没有北上广的华丽外表，
但有子羽一样高尚的品行，
跟王勃一样的才华，
还有深入骨子里的爱国。
这样的南昌，怎能不爱？
图 | 南昌起义
然而，
以南昌为代表的江西。
在早期国家经济布局中，
一直被调侃为“环江西高铁带”：
环江西5G示范城市网、
环江西高铁带、
环江西985高校圈、
环江西自贸区……
图 | 南昌铁路
各种耀眼项目，
紧紧跟邻居拥抱一起，
总是和自己无缘。
最尴尬的，要数省会南昌，
因为一环又一环绕道而走，
又被称为“五环省会”
虽然英雄偶尔会冷落，但一直被铭记。
截至2019年底，
曾经中部“塌陷”的江西，变成了“高地”。
高铁通车里程达到1941公里，仅次于广东，辽宁。
从高铁被环到现在“米”字型，
南昌这座英雄城，正在崛起。
值得一提的是，
以历史名人作为道路名的城市，
南昌为全国之最。
安石路，阳明路，天佑路，中山路，
天祥大道，志敏大道，……
每个对国家做出贡献的英雄，
南昌都将其刻进骨子里，融入血液中，
好让每一个后生晚辈，都铭记于心。
图 | 志敏大道
此外，
英雄城一直在创造着辉煌。
新中国第一架飞机在这里造出，
第一批海防导弹、第一辆摩托车……
也源自南昌。
C919国产大飞机，
在南昌上空，惊艳世人。
岌岌无名的南昌航空，如英雄一般，
默默无闻燃烧自己，照亮中国。
图 | C919国产大飞机
南昌，或许不是让你一见钟情的城市。
落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色。
落日的余晖洒遍赣江两岸，
没有怦然心动，只剩一丝叹息。
南昌，或许是一个需要你感受的城市。
她的存在感不强，其味道（辣）、历史文化，
都需要你去感受。
可只要一感受，就会被其惊艳到。
图 | 三度六张 ?
南昌，是一个永远让你热泪盈眶的英雄城。
在朝阳新区天桥边，等待人间烟火的烧起。
在欢闹的滕王阁下，午后慵懒地浪步。
在八一大桥的桥头，感慨一日的匆忙。
夕阳西下，家家户户走廊里飘出的饭菜香。
……
这是新一天美好生活的开始，
也是这座城最终幻想的落幕。
图 | 源于《国家地理中文网》
每一条英雄冠名的街道，
每一个丰衣足食的日子，
南昌人都在感恩前仆后继、不怕牺牲的革命先烈。
千年腾王阁，今朝英雄城！
图 | 源于《南昌广播电视台 》
资料参考：
汪华华、武永平 ：
《南昌人物名胜考介 》
朱俊成：
《城市文化与城市形象塑造研究——以南昌市为例》
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