冰淇淋，不仅带给人们唇齿之间最滑润的味觉享受，还能给都市白领、浪漫情侣带来时尚的冰酷体验，也能给孩子们带来童话般的温馨滋味，更能给追求健康长寿的中老年人带来全新的养生感受。
今年这个夏天，比起出去玩来说，不如躲在家里自制一大桶冰淇淋，既能满足口腹之欲，又能解暑，还能避免疫情的风险，何乐而不为呢。
今天，小编就给大家分享一个食材简单制作也简单的冰淇淋制作教程，烹饪小白也完成能够驾驭的哦，快来试试吧。
食材：牛奶、冰淇淋粉
1、将205ml常温牛奶倒入容器中，加入100g冰淇淋粉。
2、使用电动打蛋器沿着同一方向搅拌2-3分钟（手动打蛋器也可以，适当延长搅拌时间）直至充分溶解。
3、将搅拌好的冰淇淋液放入冰箱冷冻6小时以上就成为香甜可口的冰淇淋了。
4、为了降低冰碴建议充分搅拌均匀后静置10-15分钟左右，让气泡浮于表面，静置时间一定要够。
冰淇淋粉口味多多，可以购买小袋不同口味，家中人口多的可以按照比例多做一些放冷冻保存，吃的时候用勺子挖出来，搭配水果更美味哦~