昨天在机场购物中心里面的皇家项目商店里,买了一袋芹菜,很新鲜的一大根芹菜,今天就来用芹菜做一道家常小炒,什锦炒芹菜,把家里所有可以用来做配菜的食材都用上了。四只大虾,梅花肉,胡萝卜,木耳,香菇,腰果,可谓是真正的什锦菜。
首先把大虾切大块,用油煎熟,备用。锅内放底油,油热后下入肉片跟葱花一起煸炒,肉片变色后,放入一些胡萝卜片,一起炒。因为胡萝卜素是脂溶性的,煸炒一下营养素才更容易发挥作用。烹入料酒,调味只用生抽蚝油。然后放入香菇片,木耳,芹菜片,大火翻炒。食材炒熟后,加入虾仁跟腰果,翻炒几下,出锅盛盘。
奥运会激战正酣,中国军团成绩出色,令人振奋!唯一令人匪夷所思的是女排的表现,聪明人都能看出来,这次的低迷表现完全不是水平问题,里面有着巨大的内幕,也许只有时间才能解开谜团。
前两天买的释迦,没想到很快就软了,可是味道不怎么好吃,一般般。
今天在皇家项目商店里买的牛油果,这次买到了好吃的牛油果,熟了,而且果肉很新鲜,过两天再买一些。一袋4个,75泰铢,很超值!
Tops超市里买的猕猴桃,打折后21泰铢一个。
皇家项目商店里的柿子,一袋4个,40泰铢。
今天在皇家项目商店买了一根芹菜,回家炒了这道家常小炒,放了四个大虾。
最后还放了一把腰果,很高大上的一道家常菜,而且很下饭。
今天中国奥运军团第20金,女子帆板RS:X级,卢云秀。
奥运第21金,男子举重81公斤级,吕小军,祝贺军神!
去年今日,我做了茄丁打卤面,今年的二伏还没吃上一顿面,过两天再吃一次茄丁面。
看着就好香啊!
两年前的今天,我在格鲁吉亚高原村庄,乌树古里旅行。村子里的百姓都很友善,我拍了很多当地人的照片。
很多朋友问我这位是姑娘还是小伙子?是位姑娘!
我住的民宿家里的老妈妈
乌树古里是雪山脚下的一座美丽村庄
远望雪山,准备徒步走到雪山脚下。
俯瞰乌树古里, Ushguli village.
可爱的孩子们
Trekking into the snow mountain.
雪山太美了,这也是我一生中最容易到达的一处雪山。
三年前的今天,我在台北旅行,这一天去参观台北故宫。
台北故宫里,有太多的文物,值得逛上一整天。
我只是挑选了一些我拍的照片,给大家欣赏一下。
逛完了台北故宫,我来到台北士林夜市,小吃数不胜数。这碗是豆花。
士林夜市外的寺庙
碳烤杏鲍菇
烤螺肉
七年前的今天,我在缅甸姐姐Thi Thi教书的渔村旅行。
这位是每天陪我去寺庙睡觉的老师,还有他的儿子。
这一天,Thi Thi让学校里的一个小伙子,骑上摩托车带着我去参观渔村附近的一座木桥,这也是渔村陆路方向的唯一出入口。木桥特别长,来的时候给我印象极其深刻,感觉好像永远走不到尽头。
木桥下的滩涂上,牛羊成群。
往来渔村的人们