广州的天气真真变幻莫测,
一会烈日当空,一会暴雨倾城,
闷热的空气里,就算美食当前都不能好了...
为了快速调整回自己吃货的本性,
我们今天来到了这里🔽
街坊价,用料不吝啬
醒目的招牌一眼就能找到,
里面摆着简单的几张小桌,
装修平平,甚至没有装空调,
而是两台空调扇,
这些在我眼里都不算什么。
满墙的甜品才是我关注的点,
价格最低5元,贵也不过23元,
简直都是街坊价,好吃才是最重要的。
从菜单里百里挑一可不是容易的事,
首先点了她们独创的青瓜凉粉,
再从不同的系列选出幸运鹅。
01
青瓜凉粉
来的时候只有我们一桌客人,
坐久了陆续看到其他人来帮衬,
都有点到这个青瓜凉粉,
看来我们现在才来多少有点落伍。
晶莹剔透的原谅色凉粉,
闻着也是一股清香,
心里作用下体温都降了几度。
舀一勺滋溜送进嘴巴,
清爽瞬间渗透整个口腔。
能感受到青瓜的味道是新鲜的,
不像是香精的味道,
口感爽滑,和椰奶也很搭。
第一口可能会不习惯,
后来反而越吃越香,
我个人是很喜欢凉粉的,
再有青瓜味道的加持,
冰凉和清新的结合真的很棒,
亏这里的老板想得出来,妙啊!
02
招牌清补凉
冰沙甜品系列想试的榴莲甘露,
结果小姐姐说卖光了,
看菜单盲点了这个,
15块钱一碗,就能吃到快十种配料。
椰汁冰沙垫底,
舀一勺都快溢出来了,
卖这样的价格用料也是童叟无欺,
看起来和外面卖三十多的有得一拼。
四色芋圆、葡萄干、花生粒,
红豆、西米、椰果、西瓜、芒果,
还有黑白凉粉都凑在一起,
吃起来每勺的口感变化万千,
快乐也就是这么简单吧~
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03
酒酿小丸子
前两天Jamie推荐的鸭五件下酒,
其实是因为我日常也爱小酌两杯,
有酒味的甜品听到就很喜欢,
广东地区比较少有,难得遇到肯定点上啦。
这款甜品只做热的,
端过来的时候就弥漫着酒香,
不过她们家最近都把糯米丸子,
换成了彩色芋圆,但也不影响口感。
整体吃起来不会太甜,
我最喜欢的是把蛋花和米粒舀着一起吃,
软滑又有点嚼口,卖13块钱,
是老人家也不会觉得贵的一碗。
(多少有点酒精成份,开车就别碰啦)
04
冰糖雪梨
试了上面几款新式糖水,
Jamie吃起来都没有踩雷,
感觉传统糖水也不能输,
精打细算的我给你们看好了,
然而并没有我想试的,
所以我选择正价7元点了这个,
燥热的天气喝这个挺好,
同样是有润肺的效果,
比我自己刨梨做秋梨膏快多了。
往往是传统糖水更考验店家是否用心,
简单一碗冰糖雪梨,
连雪梨都熬制剔透,冰糖渗透入味,
一口下去透心凉,喉咙很舒服。
05
柠檬薏米水
不止是糖水杠杠的,
7块钱的薏米水同样能打,
Jamie在一般东南亚菜馆也喝过,
有些会太稠而且不够味,这里反而不会。
喝起来酸酸甜甜的,
夏日炎炎路过买一杯解渴,
用的都是真材实料,
粒粒的薏米很有嚼口,还有祛湿的功效。
06
炸全翅、酸梅地瓜条
像Jamie小时候上学,
很喜欢放学帮衬小吃摊,
这家糖水铺也考虑到了这一点,
炸全翅14块两只,
刚好和小伙伴一起分。
全翅炸得香脆,咬开还有肉汁,
不说也不知道是出自甜品店的小吃。
沾满了甘梅粉的地瓜条,
也是一样炸得酥脆,
软糯的口感加上梅粉的酸,
8块钱一份,吃过翻寻味。
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吃着碗里的糖水,
感受着老城区下午的恬静。
这种小本经营的糖水铺,
没有过多包装自己,
也没有像网红店需要排队苦等,
花最值得的价钱,
品尝甜品最真挚的味道,真好!
美喝喝糖水(诗书路店)
地址:越秀区诗书路113号
在广州
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