文|美食调试员
济宁，2个市辖区，7个县，代管2个县级市，是山东省辖地级市，淮海经济区中心城市之一、是历史文化名城、滨水生态旅游城市。元明清时期，济宁就已经成为京杭大运河沿岸重要的工商业城市。好了，城市就介绍到这里了，我们今天就来聊聊山东济宁这五种特产，你知道哪几种？
济宁糁汤，又名“肉粥”，是山东省的一种汉族传统名吃，流行于鲁西南一带，尤以济宁为最。糁汤根据其配料和营养价值的不同，有三十余类，共一百多个品种，可以适应多种营养需要和不同口味，满足不同消费层次的各个群体。
喻屯甜瓜，山东省济宁市市中区喻屯镇特产。喻屯是全国甜瓜基地之一，目前喻屯甜瓜获得农业部无公害认证。每年四月中旬上市，绿色无公害，价格优，品种好，色泽亮丽，口感好，营养高。
，兖州壮馍，山东省济宁市兖州区的特色小吃其“味”之香、其“劲”之足，非亲口品尝，难知滋味，真是越嚼越香，越香越嚼，香在口里，美在心里。
孔府糕点，孔府糕点是源远流长、世代相传的一种独具风味的糕点，孔府糕点讲究现烤现吃、求其色、香、形具佳。孔府糕点分外用、内用两大类。外用糕点主要用于进贡、馈赠、恩赏。是山东省济宁市曲阜市特色小吃。
曲阜煎饼，又称孔府煎饼，是著名的汉族传统面食，山东特产之一，制作方法是将小麦粉、玉面粉等调成糊状放入平锅内摊烙后，放入用花生油、炒花生碎、葱花、食用盐、辣椒末等材料调制而成的馅料后烙成，曲阜煎饼营养丰富，便于消化，古语说‘五谷为养’常食煎饼有利肠胃健康，其所含纤维素，可加速肠部蠕动，降低胆固醇吸收，对冠心病有很好的预防效果。
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