夏天,我隔两天就喝“三果汤”,酸甜清爽不伤脾胃,比碳酸饮料好

旅游 小树的魔幻厨房 2021-08-02 03:14

原标题:夏天,我隔两天就喝“三果汤”,酸甜清爽不伤脾胃,比碳酸饮料好

导语:“三果汤”隔两天喝一次,不伤脾胃还助消化,比碳酸饮料强多了

天热的时候人们便喜欢喝一些比较清爽的,酸酸甜甜的不仅可以帮助清热消暑,而且还可激发食欲,吃饭也能特别香,我常会选择用金桔、苹果和山楂这三种水果煮汤喝,酸甜清爽还助消化,而且关键的是不会伤脾胃,这款三果汤便成了我家夏日的餐桌上常会出现的一种,隔两天我便要喝一次,效果非常好,而且关键的是这款三果汤的口感好,还可防止孩子总是去买碳酸饮料喝,让孩子既能享受美味,还不用担心会伤身体,三果汤的做法非常简单,有技巧没难度,掌握好方法便可轻松做,下面我们一起学习。

三果汤的做法:

备用食材:

金桔2个,苹果半个,山楂3个,水适量;

制作过程:

第一步,所有食材都准备好,金桔放入清水中浸泡一会,然后加上点食盐,将其外皮搓洗干净,冲洗下,将金桔对半切开;

第二步,挖出金桔的籽,按照这个方法处理好,山楂搓洗干净后,去掉两头,并且去掉其中的籽,将山楂切成片,苹果半个便可,将其清洗干净;

第三步,削去苹果皮,并且去掉苹果核,将苹果切成稍微小一点的块,待将所有的食材准备好,便可开始煮汤,在锅中一次性添上足够的清水;

第四步,置于火上开始加热,同时将所有处理好的水果放入在锅中,一同煮,大火将其煮开后,便可转至小火慢慢煮,差不多半个小时的时间;

第五步,根据个人的口味准备点冰糖,将冰糖放入在锅中继续煮5分钟,煮至完全融化后便可关火,自然冷却好喝更加清爽。

小编总结:

在夏天与其喝碳酸饮料、冷饮等,还不如这款三果汤,酸甜可口,清爽美味,而且还可帮助促进消化,不用担心会积食,家里的大人和小孩都可放心喝,而且自制的这款饮品还不会伤脾胃,比喝碳酸饮料强多了,我家隔两天便会做一次,这三种水果本身的价值便都非常丰富,首先苹果中含有丰富的膳食纤维,对于消食、润肠等有很好的帮助,而金桔又有着生津止渴的功效,非常适合夏天,另外山楂又可以起到消积食、助消化等等作用,这三者的搭配,整体效果非常棒。

烹饪小技巧:

1、苹果最好去掉皮,口感会更好,苹果如果切块比较早,记得要放入凉水中浸泡,防止氧化发黑,一般将其他食材都准备好,再切苹果是最佳的选择;

2、金桔最好是切开煮,会将其中的价值充分释放,效果更佳,记得其中的籽去掉,山楂同样也需要切开,山楂籽、两头分别去掉,食材事先处理好,煮的汤效果会更好,而且喝起来的口感比较棒;

3、煮汤的时候小火慢慢煮,差不多30分钟的时间便可,记得水要一次性加足,不要出现中途另外加水的情况,否则整体口感和价值都会受到影响,出锅前可以根据个人的口味加上点冰糖。

夏天就要喝三果汤,简单好做口感好,如果你认为这个做法还不错,欢迎收藏起来学着做,或者是将其分享给更多需要的人!

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