导语：吃腻了饺子混沌，尝尝这个吧，肉质清香扑鼻，我家小孩都喜欢吃
说到白菜包，大家一定会想到白菜包肉，白菜包肉是一道名菜，温热松软，柔嫩甘甜，清爽宜口，而且白菜本身热量就非常低，而且营养成分也很高，其中含有胡萝卜素，维生素B1,维生素B2和维生素C，对人体来说，是很有益处的，不光如此，白菜性味甘平，还有热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，而且经常吃白菜可以防止坏血病，足以看出来白菜的确是一个营养的蔬菜。
白菜表面看上去晶莹剔透，看起来外观很美观，轻轻咬一口，猪肉的清香味道，立刻扑鼻而来，混合着白菜更加脆爽可口，简直让你爱上了这个味道，如果那些吃包子，混沌这些吃腻的小伙伴，不妨尝试下这个白菜包吧，不光有营养，而且美味好看，就连我家小孩子都非常喜欢。那么接下来，我们就看看这道菜的做法吧！
白菜包的操作步骤：
备用食材：主料：白菜一颗，猪肉100克，胡萝卜1根，木耳20克， 调料：生抽1勺，耗油1小勺，使用糖适量，食用盐适量。烹饪难度：容易 烹饪时间小于30分钟。
操作步骤：
第一步：准备好所有的食材，白菜一颗，猪肉100克，胡萝卜1根，木耳20克， 调料：生抽1勺，耗油1小勺，使用糖适量，食用盐适量。
第二步：将白菜去掉白菜帮子，洗干净，将猪肉，胡萝卜，木耳，和剩余的白菜帮切末；
第三步：然后加入生抽，耗油，白糖和盐搅拌均匀即可，然后白菜用热水烫软。然后铺平白菜叶，放入肉馅，
第四步;然后全部包好，摆在盘中，水开后，蒸上15分钟。然后倒出蒸白菜的水，加入少许的水淀粉，煮开淋在白菜卷上即可。
烹饪小窍门：白糖和盐都要用量，可以按照自己的口味而衡量比列。不过无论是什么食材，适可而止。喜欢这道菜的小伙伴有时间的话，可以尝试一下，一定不会让大家失望的，而且这道菜是潮汕的新派潮菜，是在在传统潮菜“寸金白菜”、“绣球白菜”的基础上加以改进而创新出来的，它不光是潮汕当地的风格，在用料，和口味方面也有一定的新意，相信大家一定会爱上这道菜的。
有时间的小伙伴一定做着吃吃，保证让你吃一口就爱上这个味道。