夏天就馋这道豆腐汤，躺着吃都瘦身，连吃一周，衣服穿成S码
夏天热也更容易出汗，有时还会上火，这时就会想喝一些汤，记得每年的这个时间，媳妇超爱这道豆腐汤，它不光能减肥，还可以增强体质。不管哪个季节，这个魔芋豆腐都随处可见，还很便宜，买上两块钱，够全家人吃了，在我们家，饭前都会准备一大盆的魔芋豆腐汤，它有减肥减脂功效，常食有益于身体健康。
魔芋豆腐最常见的吃法就是凉拌，炒着吃，还有做汤，我家夏季更爱把魔芋豆腐做成汤，爽口嫩滑，一碗下肚，整个胃都很舒服，这汤很适合夏季喝，因为还另外加有两样去湿的好食材，一样是冬瓜，还有薏仁，家人多喝既能强壮身体，还可以去湿。家人都属偏胖体质，想要真的瘦下来，还得从饮食上我来调节，而这个魔芋豆腐热量超级低，可以说是零卡食物，把它做成汤，饱腹感强，这样又可以减少主食的摄入，还能给身体提供营养成分，一举两得。所以对于很多想减肥的女性来说，不妨多吃一些魔芋豆腐，能够让我们的身材也是更加的苗条。每年夏天，家人都喜欢喝这道汤，吃饭前把汤准备好，连吃一周，衣服穿成S码。
【薏仁魔芋冬瓜汤】
食材：薏仁50克，冬瓜一小节，魔芋一块，生姜，料酒，食盐
做法：
第一步：先把魔芋洗净后，切成小块状，魔芋豆腐软易碎，在拿起时要轻拿轻放，以免豆腐不成块，做出来也影响口感，切好后再放入清水中浸泡半个小时， 这样能把魔芋豆腐中的碱泡出一部分，吃起来也不苦。
第二步：冬瓜洗净后，不用去皮，只需去冬瓜瓤，然后切成大块状，冬瓜肉质软，易熟，可以切大块，薏仁属干货，记得先用清水提前浸泡。
第三步：接着放在锅里放入薏仁，煲制半个小时后开盖，再放入冬瓜，魔芋豆腐，大约煮制10分钟左右，待冬瓜肉变软即可。最后在开吃前撒上少许食盐。
冬瓜带皮煲营养会更好，在做这个汤时要注意火候，时间不能过长，魔芋豆腐和冬瓜都易熟，吃起来口感软烂，也不会影响口感。如果想让魔芋豆腐吃起来更有嚼劲，可以和薏仁同时放入锅中烹制。