立秋后，这粥记得要多吃，每天一碗，孩子猛长个，比喝牛奶强。立秋过后，饮食上要做相应的调整，比如多喝粥也是不错的选择，能调节脾胃，促进消化，身体方面也要加强锻炼。立秋后大量的新鲜蔬菜上市，这个芋头，南瓜，红薯，都是立秋过后采摘的季节，虽说平时也有售卖，但都是种在大温棚里居多。不像自然生长下成熟的好吃。打小记事起，吃的最多的还是妈妈煲的芋头粥，煮好端上桌，香气飘满整个厨房。一下都能喝下两碗。这几种食材都可以熬粥，营养丰富。红薯粥，芋头粥，南瓜粥，三种相比之下，我更喜欢喝南瓜粥，因为它营养好，口感上还带有一些清甜，很养人。
立秋后，这南瓜粥要记得多吃，每天一碗，孩子猛长个。立秋过后，暑热慢慢下降，做妈妈的对孩子饮食更要上心，最近常煲汤，孩子也喝腻了。那今天推荐的是这道南瓜枸杞粥，也是我家孩子爱喝的一道粥。主要食材就是南瓜和枸杞，南瓜具有补血养颜，钙锌元素含量也很高，能增强免疫力的功效，可加速体内的新陈代谢。其中南瓜中的维生素C，对皮肤起修复很增强弹性作用，女人常喝南瓜粥也不错哦。而枸杞的营养价值高，这是得到大家人认可的，枸杞富含各种维生素和微量元素。其中枸杞中所含的胡萝卜素可保护视力，这点对孩子来说还是很重要的，将南瓜和枸杞放在一起熬制，可补充身体所需营养，还能养胃补血，比喝牛奶强。入秋以后应该多吃点南瓜熬的粥，最好隔两天来一碗，不怕孩子缺乏营养，长不高了。
【南瓜枸杞粥】
食材：南瓜一小片，大米一把，枸杞适量，红枣四颗，冰糖3颗
做法：
第一步：把大米淘洗干净后放入电饭煲中，也可以用小米代替哦，儿子吃不习惯小米，所以我把它换成大米，在锅里加入适量的清水，浸泡十多分钟后备用。
第二步：把粉糯的南瓜先清洗干净，再去掉外皮，南瓜瓤中带有丝也切扔掉，再用菜刀切成小块，为了让南瓜更容易熟，切薄片更好哦。
第三步：枸杞洗净待用，红枣用水果刀切成小片，把枣核去除。
第四步：接着把南瓜，红枣，放入刚泡发大米的锅中，水的量一次性加足哦。煲制15分钟左右即可。
第五步：待还有5分钟要出锅时，再加入枸杞，冰糖，再煮2分钟至冰糖化开即可。冰糖的量两到三颗，南瓜红枣本身就带一些甜味。放太多冰糖吃起来容易发腻哦。
