“没事儿，就吃溜溜梅”，这是杨幂代言的溜溜梅所说的广告词，可谓十分洗脑。溜溜梅含有多种天然有机酸，不仅好吃，而且非常健康。溜溜梅母公司溜溜果园，是国内首个青梅零食全产业链企业，专注研制青梅零食已有多年。
溜溜梅，是在法国巴黎某艺术中心上出圈的，2019年10月18号，溜溜梅以“青梅时代，健康中国”为主题，召开了发布会，自此溜溜梅以新的产品矩阵、新的视觉形象出现在大众视野。
在休闲零食领域中，溜溜梅经过十年的不断发展，已经称得上梅类休闲零食的老大了。溜溜果园以梅类产品为主导，开发出了多种“溜溜梅”系列的经典畅销产品，包括溜溜梅雪梅、青梅、五月黄梅、玫瑰蜜梅、咖啡梅、黑糖话梅、柠檬 C 梅等梅类加工制品。此外，在产品线方面不断探索尝试，于“溜溜梅”经典系列产品后推出以果干为特色的“有你好果子吃”系列产品，受到了众多消费者的好评。
2016年~2018年间，每类营业收入分别为8.04亿元、8.47亿元、8.73亿元，其中青梅类产品各期销售收入分别为5.06万元、4.29亿元、4.03亿元，占比达到62.95%、50.87%、46.39%。
主要产品类别2016-2018的销售收入情况，图片来源溜溜果园上市申报稿
溜溜梅的成功出圈，得益于以下几点：
1-定位清晰，突出自己的与众不同
每当春节来临之际，年味正浓，除了抢票、盘算小长假，更多的人惦记着抢年货。胡吃海喝，大鱼大肉是过年的标志。而溜溜梅抓住时机，以过年脂肪蹭蹭上涨的痛点为切入口，宣传其可以“酸”解腻、消食，又含有多种有机酸的健康特性，在各大渠道商大量铺货，如火如荼地展开年货活动，准确抢占年货市场份额。
除了美味本身，溜溜梅也在不断优化产品矩阵，满足不同顾客的需求。在产品研发上，着力打造出的“中国梅·中国味”来迎合中国人的味蕾，还特别推出了新品国风青梅系列“红梅报春桶”，最大限度保留青梅原果中的天然有机酸与青梅最天然纯粹的独特滋味。而且在外观上也做了设计，更加符合过年的传统氛围。
2-迎合国潮趋势，兜售与产品相关的情感体验
近年来，随着国人对青梅文化和青梅健康价值的关注，青梅食品逐渐成为当下最具健康性的食品之一。6月5日芒种当天，央视网等权威主流媒体也在科普芒种吃梅这个传统习俗；而“66中国青梅节”也日益受到关注。在各大平台，大家都能够学习到有关青梅文化的知识，以及其自带的健康价值。
随着国潮文化的崛起，饮食与文化实现了良好的有机结合，并且爆发出了惊人消费力。而自带国潮文化基因的溜溜梅早已走在前端，溜溜果园从成立之初，就一直在推广传播青梅文化。
溜溜梅这种国潮零食的走红不仅仅只是因为通过包装表达态度，本质还是消费品质的提升。现在的年轻人更乐意为颜值和健康买单，因此国潮食品走红是未来长期的发展趋势，更是文化自信的有力佐证，无论是在商业还是在文化方面，都在释放着极强的市场潜力，我们可以肯定的说青梅市场的潜力还很大，产品创新上仍有无限可能。
溜溜梅引领“青梅”文化新生机，引领着“新国潮”，从中国文化元素出发，探索出属于自己的道路，传播青梅文化，提升自身健康价值，焕发出了青梅品类的新升级，也开启了中国青梅品类新发展时代。
3-新媒体营销玩得溜
溜溜梅的成功，跟其布局终端消费者的连接有很大关系，除了拥有好的产品，当然也要有好的销售阵地。
溜溜梅的传播触点非常多，在线上，溜溜梅通过社会化网络、在线社区、博客、百科或者各类主流新媒体平台来传播和发布资讯；在线下，全国各大卖场都设有新春青梅体验站，在网上的热门爆款，在线下也能够找到同款。线下卖场的设立，不仅仅是为了达到更多的销售量，也是为了更好传播历史悠久的青梅文化，将传播、体验、销售三合一。未来溜溜梅也会根据不同的县、市或消费场景需求，打造多样、个性化的青梅体验站，让全民品尝不同产品、感知青梅文化、感受青梅健康价值。
陆喜梅：溜溜梅有非常丰富的传播内容，懂得打造与众不同，并通过传播平台宣传出去，通过线上线下营销，向消费者传递健康价值，不断创新产品品类提升消费体验，实现了品牌传播和销量的双增长。
