世界上蔬菜种类有着许多，而且是各有各的口味特色，大多数都是被人们所喜爱的，但也有的极少部分，是很多吃货都接受不了的，就像是我接下来所要说到的内容，公认最难吃的7种蔬菜，如果你全能接受，那你就是真的强！
第一种：茼蒿
市面上十分常见的一种蔬菜，营养价值比较突出，但是自身携带有奇特味道，爱吃的人巴不得顿顿都吃，不爱的人真的是入口就想吐，可以凉拌也可以清炒或做汤，这样的一款素食，你是否爱吃呢？
第二种：香椿
这玩意大家肯定都知道，这两年简直不要太火，号称是蔬菜界的“车厘子”，超市里短短一小撮，那可能都要大几十块钱，一般人还真不舍得吃，不过老一辈的人真的爱吃这玩意，用来清炒鸡蛋，香味是非常浓郁的，年轻人则大多接受不了，觉得这种菜很难吃。
第三种：苦瓜
这菜就不用多说了，从名字就能直接的看出问题所在，它自身口味是比较苦的，不好这口的人肯定是吃不了这菜，虽说正确的烹饪可以将这股苦味淡化，但是并不能完全的消除。
第四种：茴香
这也是一种比较小众的素食，大家接触它可能都是因为茴香馅的饺子，口味我也不太好形容，反正就一个“怪”字，其实我个人还是比较爱吃这个的，而且是越吃越香。
第五种：香菜
“香菜党”和“不吃香菜党”是一生之敌，有人说它香到不行，也有人说它臭气熏天，一种很矛盾、很极端的蔬菜，常用作凉拌菜品的制作，也可以作为烹饪菜品的配菜，你爱吃吗？
第六种：小蒜
大家都知道大蒜的味道很浓郁，但很少人知道，其实小蒜的味道会更加夸张，其实吃很多人都是可以接受的，大家无法忍受的是，吃完之后嘴里残留下来的蒜味，只要一开口说话，绝对是“香飘十里”。
第七种：鱼腥草
这玩意想必大家都猜到了，反正每次列举这种不受欢迎素食，鱼腥草都是肯定会上榜的，这玩意还有一个名字叫“折耳根”，通常是直接凉拌食用，天然携带一股子腥味，接受不了也是意料之中。
以上七种食材，不知道你吃过几种，又能够接受几种呢？欢迎评论出你的看法。
