综艺《中餐厅5》上线后，全网对这个美食节的评价发生了变化。前四季，节目聚焦美食，合作伙伴齐心协力推广中国美食。然而第五季节目组邀请了一组“烹饪小白"”作为搭档，观众总觉得不一样！
《中餐厅5》菜单引热议
，而观众的评价一路下滑。除了合作伙伴的问题，其实客人的菜单定价也是潜在的吐槽点。因为所有的客人都不会做饭，所以导演率先邀请了长沙，的名厨，然后这些厨师请他们的搭档做饭。但是，这些“半路出家”带头了，厨师们还是建议客人不要赚太高的利润，而应该成名！
从节目内容来看，合作伙伴做的菜都是家常菜，但是定价有点离谱。让我们进行更深入的讨论。
(1)单桌均价不超过500元
虽然所有的合作伙伴都想赚钱，但客人们不想“开狮子的嘴”。相反，他们想让每个食客都玩得开心。所以店长和合伙人商量后，把单桌价格控制在500元以内。你能理解吗？
(2)“俊龙虾”的值为199。
但是黄晓明做的“剁椒鱼头”卖158元，周也跟姚安娜做的臭豆腐卖18元，丁真的辣椒炒肉值58元，生菜更划算，一盘只卖20元。相反，龚做的龙虾最贵，一盘卖199元！
观众吐槽菜价虚高
，有很多人真的不了解龚小龙虾。原来，这家中餐厅不是网红餐厅，龚也不是专业厨师，而是“半生不熟”。甚至一个菜只有16只小龙虾，所以很多观众觉得有点贵，蔬菜的价格偏离了中餐厅的定位！
16只小龙虾售价199元，意味着单只虾均价超过12元，观众呼吁中餐厅“杀客”。很多网友也吐槽：不是专业厨师，小龙虾为什么卖这么贵？量小价贵！定价有点离谱！
“俊龙虾”烹制过程繁琐，成本高
从网友的吐槽中我们可以看出，大部分网友都认为蔬菜的价格不合理，但实际上，龚和真的愿意溢价吗？《中餐厅5》作为一档老牌综艺节目，节目的正片会由键盘侠进行放大和演绎，所以小伙伴们不可能不知道键盘侠的厉害，但是为什么巩等人要定价199呢？
但是当你提到这个“俊龙虾”的时候，你可能会想到这道菜的烹饪过程。
(1)活虾处理
为了省钱，黄晓明的店长安排了100多只活龙虾。龚不得不处理了几次虾线甚至清洗了小龙虾。这个过程耗时耗力成本高！
(2)热炒虾
清洗完龙虾后，龚需要用热油炒虾，这意味着龚肩负着八桌小龙虾的任务，这也是非常耗时的！
(3)炒香辛料，煮汤
“俊龙虾”是厨师文和友亲自展示的一道硬菜，正好揭示了龙虾背后繁琐的烹饪过程。可以看到，龚炒小龙虾之后，他需要先炒调料然后再熬汤。就我内心而言，这道菜耗费了太多的人力物力财力。难怪16只虾要199元。其实这道菜的成本很高！
单只虾均价超12元，大家能接受了
，但实际想想。这家中国餐馆记录了五个季节。商店经理黄晓明不可能不清楚蔬菜的价格。此外，合伙人赚的钱需要投入到公益事业中。合作伙伴会把蔬菜的价格控制在合理的范围内，且不说食客能不能接受，就连电视机前的观众都能理解！
另外小龙虾又大又鲜，明星亲自下厨。在各种因素下，“俊龙虾”的价值是199元，大家最后都觉得很合理。说实话，食客不仅可以享受明星服务，还有机会与明星合影、签名照、获得中餐厅定制的小礼物，甚至近距离观看明星表演、唱歌。简单来说，食客是要挣钱的！
以上就是本文的全部内容。你还觉得中餐馆贵吗？欢迎留言。