SOMESOME 邂逅你的多重味蕾时空

旅游 狐吃狐玩 2021-08-12 10:54

原标题:SOMESOME 邂逅你的多重味蕾时空

北京时尚与生活方式的中心——太古里,一家充满着创意和简约空间的餐厅,为你打开一扇通往法式风情的现代创意菜的大门。

位于太古里北区N4楼,也是Gentle Monste的同一栋楼,这里拥有着Space Cycle, 三克映画Cinker和鲜入唯煮等,是一个有趣的存在,等待着人们前来。

遇见三楼SOMESOME简约的“洞穴式”大门,你并不能第一眼看穿餐厅,设计师巧妙的将餐区用 “山洞”是实与虚、开放与私密的临界理念。每个十字拱由地面向上生长,延伸至顶面交错至另一侧落下,创造出半私密的“茧”式空间环境。从开放到半围合,再到完全私密,就餐区域被多次划分,最终形成了以一张或一组餐桌为中心的“茧”式空间。在这里既可以一起分享快乐与风景,也可以完全沉浸在自己的美食体验中。

落地窗将灰色的空间,洋洋洒洒到足够的白日光,靠窗的座位可以一览太古里北区。菜单将按照时令季节,进行变化。餐厅采用本土多元化食材,用无国界的料理理念去打造具有东南亚元素的现代创意菜。

除了菜单,酒单也是SOMESOME的卖点之一。SOMESOME的鸡尾酒区别于普通的调酒方式,SOMESOME用的是风味搭配,一款看似简单的鸡尾酒可能经过蒸馏、发酵、离心等特殊方法处理,用料理的理念去做酒,同时也想用调酒的理念去做餐。

希望做一家好喝的餐厅和一家好吃的BAR,无论是悠闲的Brunch,还是下午跟几个好友点些小食,喝点小酒看热闹的太古里,还是夜晚来个浪漫的约会,SOMESOME都可以满足。

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