夏末秋初，虽然白天依然30度。但是到了傍晚，凉快袭来，这样的日子，穷极无聊，不知道如何打发时光，觅得小巷深处安逸小院子。仿佛置身韩剧中成为烤肉男女主角，炭火滋滋作响。袅袅烟雾升腾，牛肉配自酿酒，口腹之欲被加热到极致。在西桥巷与兴仁巷路口向东50米。
安逸享受的独栋建筑，沐浴着夕阳的余晖入夜。微风中带来初秋的味道，大口吃肉，忘却所有烦恼。
银川这两年烤肉风势猛，在一众号称最地道或最高级的烧肉店中，拔了这家看似是新店，但主理人前身可以说是银川最早的韩式烤肉老板之一，韩国多年，重出江湖，带给银川人满满惊喜。
银川巷子里别致的私房烤肉，独家实测探店，来了!入内惊艳，生活气息。
和巷子小店自带的安逸劲儿，进门后映入眼帘，温馨舒服，却又不失大气。暖色系的质感安静有格调。
定制的实木桌椅，布置合理，尽量保留私房烤肉，客人用餐没有视线相交的细节。
而且区别于一般的烤肉街边店，这里除了室内，这个季节露天坐在院子里，看着街巷边的生活气息，行人往来，整个一餐也别有情趣和放松。
但终归是一家烤肉店，所以我们最在意的还是肉怎么样?首先单是从点菜中就看出来：这里肉类的选择简直是太多了!
网红九宫格、黑椒牛肉、秘制牛肉、调味牛五花、调味牛肉粒、精品上脑肉、牛三角、芝士牛肉、烤牛舌简直看到眼花。
来这里必点的自然少不了网红九宫格，这个不仅是一个荤菜拼盘，两个人的话，这一份搭配主食，完全够了。
里面的菜品除了牛羊肉还有鸡肉，各种不同口味也都满足了，还有鸡胗一类的搭配，性价比也会比较不错。
我最爱的自然是：芝士牛肉、牛三角、秘制牛肉、调味牛五花、调味牛肉粒!
牛五花和牛三角真的是太香了，肥瘦比例恰到好处的牛五花，肉色泽红润，看起来很是诱人!
入口的那种爆汁感，烤的外面稍微有一点点焦黄，内里还是嫩到不行!不爱这么肥的还可以试试牛肉粒，大口吃肉，太满足，不一样的口感。
而芝士牛肉，我可以说芝士控绝对不能错过，外面的肉特别嫩，里面卷着芝士和黄油，一口下去，简直嫩和奶香味充斥口腔，对于味蕾的刺激不用多说!
不管是牛五花牛三角，或者更过瘾的牛上脑，先蘸上满满的韩式酱料，接下来放入蒜片、辣椒圈等，垫上生菜或者苏子叶，一口吃掉，感受到蔬菜和肉一起爆开的快感!
烤牛舌，真的是原本没试过，吃了之后真的第一口就惊艳，牛舌很有嚼劲，而且肉味更浓香。还有黑椒牛肉也是到店爆款，基本上每一桌都会点。
除了肉还有适合夏天的冷面和秋冬适合的主食各式地道的韩式石锅拌饭，因为主理人是做韩式料理出身，十几年经验。
所以店里的拌饭不管是器皿还是味道真的神还原，我愿称之为银川吃过的我最爱的拌饭，酱料充分包裹米粒，真的太香!
还有烤黄金馅饼这样的神奇操作，一整个黄金馅饼烤到焦脆，剪开牛肉的香气释放，外酥里嫩，非常满足。
这样的季节，坐在小院，大口吃肉。再配上店里自酿的性价比也很高的米酒，真的太爽了。银川还原韩剧同款的烤肉店，你打算和谁去呢?
地址：银川兴庆区西桥巷与兴仁巷路口向东50米 清真可力亚那(唐徕店)
文案 / 小宇 / 摄影 / 小宇
排版 / 哈哈 / 剪辑 / 陈66 / 春夏
