剩下的饺子皮别扔,制作成小零食,咬一口嘎嘣脆,好吃到停不下来

旅游 食客老饕 2021-08-11 09:01

原标题:剩下的饺子皮别扔,制作成小零食,咬一口嘎嘣脆,好吃到停不下来

剩下的饺子皮别扔,制作成小零食,咬一口嘎嘣脆,好吃到停不下来

饺子一直都是我们所喜欢吃的美食,但每次在家包饺子的时候都会剩下一些饺子皮,很多时候都是直接扔了,因为不知道下次再吃会是什么时候,这就太可惜了,今天就用饺子皮给大家分享一样美食,剩下的饺子皮别扔,制作成小零食,咬一口嘎嘣脆,好吃到停不下来!

我要给大家分享的就是用饺子皮来制作沙琪玛,酥脆香甜吃起来特别的好吃,制作方法也简单,想放什么食材就放什么,现在就让我们来看看具体的制作方法吧!

饺子皮沙琪玛

首先我们要把饺子皮给叠加在一起切成小方块的形状,切好后再给它抖一下,防止它们粘黏在一起!锅中烧油,等油温升起后放入饺子皮,炸到颜色金黄散发酥香即可捞出控油备用!

从新起锅,放入清水,白糖,蜂蜜,不断的搅拌,搅拌至糖液变得微稠且呈淡淡的黄色!

这时候我们要转成小火,把炸好的饺子皮放进去,还有红枣,葡萄干,等等,各种我们喜欢吃的食材,继续不断的翻炒,翻炒均匀后倒入模具中,模具要事先放一层的油纸,再往上面撒一层的黑芝麻即可,用手按压油纸整合形状!

最后等沙琪玛凉凉凝固后切成小块就可以食用了,这样美味的沙琪玛就完成,是不是很简单,看着就诱人呢,有喜欢的小伙伴就试试吧!

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