大众熟知的重庆美食，除了火锅以外非重庆小面不可了。小面麻辣鲜香的特点不仅得川渝人们的喜欢，更得到很多其它爱吃面食地区人们的青睐，一时间经营一家重庆小面馆成为更多人的小本创业选择。
重庆小面——肥肠面
有想法容易，难的往往是付诸行动。据了解，大多数人想要开店必先解决的问题是：技术从何来？俗话说：有买卖就有市场。既然有对技术的学习需求，就有专业的人提供，也就是：——重庆小面培训机构。
专业培训机构能解决重庆小面制作难题，可正规重庆小面培训学校怎么选又是困扰学员们的另一难题。站在学员的角度来说，大多数人都把学费摆在首位，自然是想花更少的钱学更好的小面技术，做到物有所值，那么到底如何才能实现这样的想法呢？看扶点餐饮创业专业培训这样说：
‘找小面培训机构的时候，学费不能不在乎，味道更不能不尝！’
扶点餐饮的相关人员透露说道，这个行业中打价格战的情况不是没有，但一个培训机构要赢得学员认可的核心简单的可概括为味道、师资实力这两点，不论是选择学费便宜的还是价格更高的，到头来，教学师傅的实力（实力可分为掌握的餐饮技术和教学能力）决定了你能学到什么样的技术。
作为新手学员不能吃价格战的亏，不能想着价格越贵，重庆小面培训中心越靠谱，更不能一心只图便宜，选择学费低到自己都怀疑真实性的，其实认真想想就可以分辨的出某地道重庆小面培训价格是否合理。
制作重庆小面的面
至于味道方面，一个很简单大家都明白的道理：‘味道好不好是吃出来的’，学重庆小面技术这件事情本身的性质就告诉我们学员们，找小面培训中心重要关键的一步便是去线下实地考察、试味道，而不是只听在线咨询人员的吹嘘，学员自己才知道师傅教的小面味道适不适合当地。
找到的每一家重庆小面培训机构都有必要去考察吗？
关于这个问题，小编了解了大多数人他们的做法是，先从网上筛选一下初步符合自己条件的，比如在多少价格区间范围内、所在地区位置、对方的业务范围等各自的设限条件，然后再进一步在线咨询进行各方面情况（师资力量、口碑等）的了解后再筛选，通过几轮的排查后，挑选出满意的几家，然后再去实地考察，看现场，大多数学员都认为没有必要每一家都去考察，那也太过花费时间和精力了，但也不能不去，眼见才能为实。如果你也有这样的疑问，这样的方式可做参考
