现在天气逐渐的转凉，那么大家在平常的时候一定要注意保暖，给身体里面多补充点能量。大家都知道我们身体里面所提供的能量大多数都来自于食物，那么要想增强我们的体力，最好最健康的方式也只有从食物当中获取了。那么这个时候不管是老人还是小孩儿还是我们年轻人都需要特别注意一点，针对这一点小编今天要给大家推荐一道又香又辣的饭菜，非常的开胃促进食欲，而且还能够提高抵抗能力，增强免疫力，所以还在想什么赶快跟着小编一块儿来看一下这道菜到底是什么吧。
首先我们所需要的食材有料酒，八角，姜，香叶，花椒，葱，盐，白糖，芝麻，蒜，香菜，辣椒油，花椒油，香油，味精，猪心。
第一步，我们将香菜洗干净切碎，把蒜剥好切成末，把葱洗干净切成段，同时准备好我们所需要的一些材料。
第二步，起锅烧水，冷水时放入猪心焯水，进行此步的目的是为了去除血水，同时在水里面加入适量的料酒，葱，八角，姜，花椒，香叶，大概二十分钟，随后取出冷却。
第三步，猪心用手撕成丝，随后加入适量的糖，芝麻，蒜，香葱，香菜，辣椒油，花椒油，香油，味精，搅拌均匀。
那么这道手撕猪心拌香葱就做好啦，简简单单的两三步，一道非常营养非常美味的，家常菜就做好了。建议大家多多吃这道菜，因为这道菜能够增强体质力，而且还能够保护骨骼，所以说，不论是小孩还是老人，这道菜都是最佳的选择。
那么在天比较冷的季节，也是一个多病的季节，最需要关注的不仅仅是老人和小孩，还有自己的身体也非常的重要，大家要注意平常的饮食，多吃一些比较健康的，营养价值比较高的一些食物，都能够健健康康的度过这个多病的季节。
那么今天小编的美食分享就到这里了，如果大家在做这道菜的时候有任何的问题，也欢迎在下方给我留言，大家一起探讨美食，喜欢我的千万别忘了给我点赞，关注，评论，收藏，因为有你们的一路支持，我才能够一直分享美食。
