今天小编为大家带来的这道美食叫做清炒菱角,接下来就和小编一起来看看是怎么做的吧!食材:菱角、洋葱、酱油、葱姜蒜、味精,蚝油和食用盐。
第一步:在锅中放入适量的清水等水沸腾之后把菱角放入锅中清洗一下捞出,晾干之后把它切成块,把洋葱去皮切成段把。葱姜蒜清洗干净,晾干分别切成葱段姜片和蒜末放到旁边。
第二步:在锅中倒入适量的食用油等油热之后把葱段姜片蒜末放入锅中进行翻炒,炒出香味。
第三步:倒入适量的清水加入菱角,等菱角炒至颜色变绿之后加入洋葱继续翻炒几分钟之后加入酱油味精和蚝油来调味出锅前加入少许的食用盐,搅拌均匀,盛盘上桌儿就可以让家人们来享用了。这样简单的几步清淡好吃的清炒菱角就做好了
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