煮玉米,是非常的家常的,谁还不会呢?特别简单,没什么好说的。可是此物却可以把煮玉米变得不一样,做出来以后,它的颜色也会更加的好看,而且还能当零食。接下来就和小编来看一下加入的食材,具体是什么吧!
需要准备:玉米淀粉、咸蛋黄、玉米、食用油,准备好以后就可以进行具体的操作了。
第一步:准备一个玉米,然后把玉米粒剥下来,放在盘中备用。
第二步:在锅中倒入适量的清水,用大火把水烧开。玉米放入锅中,煮熟之后捞出沥干水分。
第三步:把蛋黄蒸熟,之后放在案板上剁碎,记得要剁的越碎越好,这样的话才可以让口感更加的好。
第四步:让玉米和玉米淀粉来一个“美丽邂逅”。
第五步:把锅烧热,在锅中倒入适量的食用油,用大火把油烧开。放入玉米粒,稍微炸一下,然后捞出沥干油分。
第六步:另起一锅,在锅中倒入适量的食用油。之后倒入咸蛋黄碎,等咸蛋黄“膨胀”以后放入玉米粒,使其与蛋黄充分的混合。
这样做出来以后是不是看着就很有食欲?同时呢,咸蛋黄又富含丰富的营养,所以说在家食用的话,口感不会单调,同时也很好的补充了营养。所以说,学会了以后就在家尝试着动手做一下吧,小编还是非常期待你们给我的反馈的!
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