生活中的食材有很多，而且它们也分为各种各样的很多种类。有的是常见的，有的是不常见的，有的是便宜的，有的是很贵的，有的是味道好的，有的单纯可能是食疗功效好的。
今天给你们推荐这个菜呢，它非常的有营养，也不贵，而且味道也很不错，食疗功效也很棒。听我说了这么多是不是很好奇这个菜是什么呢？而且要告诉你，这个菜有一个别称，它被称为“玉玲珑”，是不是更加的好奇了呢？那我们就一起赶快把这个菜看一看是什么，然后今天要怎么做它吧！
首先我们准备好青椒、红椒和莲藕，把莲藕清洁干净去皮切成丁，再把青椒和红椒也切成丁。
我们锅中放油，油热以后把青红椒放入锅中炒香，然后再把莲藕丁放入锅中翻炒至变色。
然后我们加入蚝油、生抽、食盐，再加入少许的水，翻炒入味以后，并开大火收汁，然后就可以出锅啦！
非常的简单，非常的方便，这道素炒莲藕丁就做好了！虽然这道菜是个素菜，一点肉都没有，却比肉还要好吃，而且比肉还要有营养。况且这个食材，浑身都是宝，它可以帮助我们身体补气养神，特别的棒，它还可以健脾开胃！那么你们还在等什么？赶快把这个菜学会，不要再错过了！
今天的美食分享就到此结束了，你们还要更什么更多的美食推荐，就欢迎来给我留言了。明天我们的美食推荐会同一时间奉上。喜欢我的推荐给我点赞吧，记得还要关注我呀！
