为什么自助餐总是一吃就饱?员工:里面有猫腻,现在知道还不晚
最近这几年,自助餐一直是非常受欢迎的,因为价格不算高,而且吃到的东西多种多样,可以随意挑选,近百种食材都可以吃得到。不管是羊肉卷、海鲜、水果、饮品、炒菜等等都可以吃到,随吃随拿,直到吃饱为止。
所以我们在吃自助餐之前,一般都会空着肚子去,这样才有可能“吃回本”。但是即使是非常饿的时候去吃自助餐,感觉也是吃了不多就非常撑了,再也吃不下去了。但是吃完之后没多久又感觉饿了起来,想吃东西了。
所以说我们根本就没有吃回本,吃的东西太少了,一吃就饱,可能也就大胃王那样的去吃自助餐才会有完全可以吃饱吧。那到底是为啥在餐厅感觉很快饱了呢?难道是饭菜里放什么东西了吗?
下面的时间我就来给大家解答一下,原来自助餐里面,真的有猫腻!喜欢吃自助餐的朋友们可以了解一下。为什么自助餐总是一吃就饱?员工:里面有猫腻,现在知道还不晚。
一、味道
吃过自助餐的朋友们应该都能感觉到,自助餐的口感一般都是比较咸的,而且油分比较大。
所以我们在吃的过程中不免会感觉到非常渴,想喝水或者是喝饮料。但是一旦喝水或者喝饮料之后,这些东西就能让我们感觉到非常强的饱腹感,再也吃不下去很多东西了,这个时候就感觉已经饱了,其实这也就是所谓的“假饱”,过不了多长时间就会又饿了。
二、摆放
自助餐厅一般会在比较明显的地方,让人一眼看到的地方,放一些客人喜欢吃的,看起来比较诱人的东西,吸引顾客去吃。一般就是一些小甜点、水果等东西,但是这些东西的价格都不算高,利润比较大。
像甜点、水果这些,吃完就会有饱腹感,或者是比较腻的感觉,吃完之后人们吃别的东西的时候就不怎么有胃口了,尤其是女生,胃口本来就小,接下来吃的自然也就比较少。
看到这里,是不是感觉自己已经中了商家的圈套了呢?我们在吃自助餐的时候,不要喝太多饮品,甜点、水果这些也要少吃,可以放在餐后吃,这样其他的东西自然也就能吃的多一点。像海鲜、肉这些都是成本比较高的,我们可以多吃一点,这样既能吃饱还能吃回本。