算是中西合璧的做法,味道很不错!
By 林秀铭
用料
- 香葱酥饼或手抓饼 3片
- 土豆 400克
- 盐 2克
- 马苏里拉芝士 180克
- 香肠 1~3根
- 披萨草 适量
做法步骤
1、全家福,香肠根据各自的口味准备数量
2、土豆蒸熟,去皮,加入盐
3、用勺子捣成泥备用
4、捣成这样就可以了
5、香肠切片备用
6、葱油饼解冻,不喜欢葱味的可以用手抓饼
7、撒一点马苏里拉芝士
8、铺上土豆泥
9、撒上适量的披萨草,如果没有可以不撒
10、根据自己的喜好铺上香肠
11、在表面撒满马苏里拉芝士
12、进烤箱,中层,上下管190℃,烤20分钟(我的烤箱没有预热,如果大家有预热,可以烤10~15分钟即可。烤箱温度供大家参考,根据自己家的烤箱脾气来设置温度)
13、出炉,切块就可以啦!做早午餐都不错哦!饼皮香酥,土豆绵软,芝香无穷哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招