西兰花还炒着吃?加工成早餐,家人更爱吃,3分钟出锅,懒人最爱

旅游 小杨聊美食 2021-08-23 00:01

原标题:西兰花还炒着吃?加工成早餐,家人更爱吃,3分钟出锅,懒人最爱

西兰花还炒着吃?加工成早餐,家人更爱吃,3分钟出锅,懒人最爱

西兰花是我们公认的抗癌蔬菜,所以我们隔三差五就会吃上一顿西兰花。而西兰花以往出现在餐桌上都是以炒菜的形式,一般在中餐或者晚餐的时候才会出现。但是今天要给大家说的西兰花的做法,不是炒,而是将西兰花和鸡蛋一起加工成早餐,做成饼,也就是西兰花饼。这个饼,因为放的食材比较多,所以营养上自然是最为丰富的,口感也是比较丰富的,同时色彩搭配的也是刚刚好。因此这份早餐也更得家人的喜爱,就连小孩也爱吃。

今天的西兰花饼是一个常见的饼的形式,只不过放的食材会不一样,而将西兰花放在面粉中,则也是解锁了西兰花的新吃法,让西兰花给更多有营养的菜一起搭配,也是提升了西兰花的营养,并且也我们品尝到了西兰花不一样的口感。同时西兰花饼的做法也是很简单的,就只要简单和面粉混合,接着放在锅中煎一下就成,只要3分钟就能出锅,可以说是懒人的最爱的早餐了。那下面小吃就将这道简单的西兰花饼的做法给大家说说,大家可以根据下面的步骤一起动手做做。

【西兰花饼】

这道早餐饼只需要西兰花、鸡蛋以及其他的配菜就行。西兰花是在超市中选购的新鲜,并且没有烂的痕迹的。鸡蛋是家中还没有吃完的土鸡蛋。至于其他的配菜,有时候是放的胡萝卜,有时候是用的土豆,有时候不放的,具体的还是看大家自己的习惯。接着在购买好所有的食材后就可以回家做早餐了。

【详细过程】

步骤1:取出西兰花,掰下几朵之后将西兰花放入清水中清洗干净,接着将西兰花扔入搅碎机中,将它绞碎,放在一旁备用。其他的配菜也是一样,同样需要绞碎备用。没有搅碎机,就用刀切碎就行,也是一样的。

步骤2:接着拿出一个碗,在碗中打入2个鸡蛋,同时将鸡蛋先行用筷子快速的搅散,然后将西兰花以及其他的配菜也放入鸡蛋中,紧接着加上一点盐,并且再次用筷子将它们快速的混合在一起,直到搅拌均匀为止。

步骤3:将锅烧热,并且倒入适量的油,接着将刚才拌匀的糊倒入锅中,同时趁着液体还能流动,就晃动锅,让液体快速的流向锅内。然后开始煎,等到一面已经开始凝固了之后就翻面,接着在煎到两面都金黄后就可以捞出,等到全部都煎好后就能吃了。

一份香喷喷的饼就做好了,小吃认为这个饼的做法还是很简单的,而且好吃不说还十分的营养,所以小吃认为西兰花别还只是炒着吃,加工成早餐吃会更加美味营养不少,而且家人也更爱吃。同时也是懒人最爱的一道早餐,因为做法比较的简单。

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