“和田食堂”101号店盛大开业。央广网发
央广网墨玉8月23日消息（实习记者 李昊轩 通讯员 田婷）8月23日，位于乌鲁木齐市天山区富康街220号的“和田食堂”101号店盛大开业，标志着新疆和田美食名片正式走入首府。
进入店内，浓浓的民族风情扑面而来，代表和田特色的爱德莱斯丝绸、大漠驼铃主题的装饰画、含有南疆挂毯元素的桌旗、货架上玲琅满目的墨玉当地特产，还有餐厅中央大屏上播放的墨玉美景，这些都在告诉前来的食客们：这是一份来自新疆和田的美味，这是一项墨玉人的事业。
和田特色的爱德莱斯丝绸装饰着“和田食堂”。央广网发
抓饭、家常拌面、苞谷面汤饭、羊肉汤......凡是本地人喜欢吃的家乡味道，都能在这里一饱口福。秉承“用心做好每根面”的宗旨，“和田食堂”精工细作，聘请有多年从业经验的拉面师傅，携手墨玉本土产业，力求尽善尽美，把最地道的和田美食呈现给千里之外的朋友们。
乌鲁木齐市民亚森江·尤力瓦斯：“我去过和田，吃过当地的饭，美食种类特别多。今天听到乌鲁木齐也开了一个‘和田食堂’，专门跑过来尝尝。我点了一个碎肉抓饭，特别好吃，全部吃完了。下次，我要给朋友们推荐，经常来这儿，吃个抓饭呀、烤肉呀......”
和田的味道等着你来品尝。央广网发
自从开展学党史“我为群众办实事”工作以来，新疆墨玉县委千方百计抓就业，促增收，积极落实和田地委提出的“千家和田食堂，带动万人就业”的号召，不仅在墨玉县当地成功开办了21家“和田食堂”，还把这一美食搬进了首府乌鲁木齐，目前已建成标准的“和田食堂”3家，直接新增就业52人。拉面师傅图荪古丽是从墨玉县过来就业的，她告诉记者：“我学拉面也很多年了，以前一直在墨玉做拉面，现在‘和田食堂’要在乌鲁木齐开店，我就过来上班了，工资待遇各方面都不错，我也来我们的首府赚钱啦！”
截止目前，墨玉县委通过‘和田食堂’这一平台，新增就业300余人，还将进一步规范‘和田食堂’的管理和运营，带动更多的人就业创业。
