虾头里的是虾黄还是虾屎？很多人不懂，闹笑话了，以后别再乱吃了
现在这个时候，正是吃活虾的季节，小区门口就有几个卖活虾的，二十多块钱一斤，比吃猪肉还便宜呢。虾肉肉质细嫩，味道鲜美，含富含人体所需的多种营养物质，尤其是钙、锌和蛋白质，很容易被人体吸收，特别的老少皆宜。
大虾不仅营养，吃起来也是特别好吃的，清蒸、水煮、油炸、红烧等等，都特别的美味。虾虽然便宜，可是我感觉它并不划算，因为我们家是不吃虾头的，除去虾头，剩下的虾尾已经没有多少肉了。
虽然我们家不吃虾头，可是身边有不少朋友告诉我，虾头是可以吃的，虾头里面的黄色东西还是虾黄呢，又好吃好营养，像我们家直接把虾头扔掉，暴殄天物，实在是太浪费了。不知道大家吃虾头吗？虾头里面的是虾黄还是虾屎？很多人不懂，闹笑话了，以后别再乱吃了。
我们先来说一下虾的结构，虾的身体和虾尾，它除了肉就是虾线，虾线也就是肠胃消化系统。而虾的其他器官全在虾头里面了，黄色的东西确实是虾黄，并不是虾屎，虾吃掉的食物都通过虾线排出体外了。
虽说虾头里面的是虾黄，但还是不建议大家经常吃虾头，因为大部分的养殖虾，虾头里面都是重金属超标的，多吃是不利于身体健康的。如果大家爱吃虾黄的话，也最好只吃掉虾黄的地方，不要用力的吸，因为吸力越大，我们就会把虾头里面其他器官给吃掉。
看到这里，相信大家也都明白了，虾头里的是虾黄不是虾屎，但是虾头里面重金属超标，还含有大量的细菌，所以即使吃虾黄，我们也是要多多注意的。
